Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 2020 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Clos Saint-Jacques 2020 - выдающийся представитель Жевре-Шамбертен. Вино раскрывается сложной структурой и насыщенной глубиной, которая развивается в бокале постепенно. Каждый глоток сочетает зрелость и свежесть ягод, мягкие таннины и длительное послевкусие. Визуально вино поражает насыщенным рубиновым оттенком с гранатовым сиянием. Идеально подходит для сопровождения выдержанных мясных блюд и изысканных сыров. Стиль вина балансирует между концентрацией и элегантной гармонией.
В букете проявляются ароматы спелой вишни, черной смородины и малины, переплетающиеся с тонкими нюансами лесного мха и свежего табака. Легкие оттенки гвоздики и корицы добавляют благородной пряности. С течением времени вино открывает нюансы сухофруктов и темного шоколада. Присутствует тонкая минеральность, которая подчеркивает происхождение винограда. Аромат развивается и раскрывается как в бокале, так и при декантации. Комплексность букета делает его интригующим и многослойным.
На языке вино проявляет бархатистую текстуру и богатую фруктовую палитру. Доминируют ноты черной вишни и ежевики, поддержанные легкой пряной структурой. Таннины мягкие, но ощутимые, создающие элегантный каркас. Кислотность свежая, придавая напитку живость и динамику. В послевкусии ощущаются оттенки миндаля и дуба, что добавляет глубину. Вино демонстрирует гармонию между зрелостью плодов и природной свежестью. Каждый глоток раскрывает новые слои вкусовых ощущений.
Погодные условия 2020 года
Сезон 2020 года в регионе был относительно теплым с умеренными осадками, что способствовало равномерному созреванию ягод. Весна была мягкой, обеспечивая раннее пробуждение лоз, а лето сочетало солнечные дни и прохладные ночи, что сохранило кислотность винограда. Осенние дожди были умеренными, что позволило собрать здоровый урожай без потерь. Эти условия создали основу для гармоничного и концентрированного вина. Урожай отражает баланс между зрелостью плодов и структурой вина.
Виноград был собран вручную с ограниченной урожайностью, что позволило получить максимально концентрированные ягоды. Средний выход составил около 30 гектолитров на гектар, что ниже среднерегиональных показателей. Такой подход обеспечивает плотность, богатство вкуса и структурированность танинов. Отборные гроздья обеспечили однородность и высокое качество каждой бутылки. Урожай демонстрирует исключительное внимание к деталям и стремление к совершенству. Плотность и насыщенность вина напрямую связаны с контролем урожайности.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
18.5/20 (Дегустация в 2021 году)
Wine Spectator
96/100 (Дегустация в 2024 году)
Jasper Morris
94/100 (Дегустация в 2024 году)
Tim Atkin
96/100 (Дегустация в 2021 году)