Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 1995 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Clos Saint-Jacques 1995 года - это редкая жемчужина Бургундии, демонстрирующая уникальный баланс зрелости и глубины. Вино обладает впечатляющей структурой, раскрываясь постепенно при каждом глотке. Прекрасно подходит для коллекционеров и ценителей, стремящихся к насыщенному, многогранному опыту. В сочетании с выдержанными сырами и мясными блюдами оно раскрывает весь спектр ароматов региона. Напиток прекрасно гармонирует с моментами медленного наслаждения, подчеркивая богатство вкусового спектра.
Аромат открывается нотами спелой вишни, лесной малины и черной смородины. Легкие оттенки пряностей, сухих листьев и табака добавляют глубину. При длительной аэрации ощущаются тонкие ноты влажной земли и подлеска, характерные для зрелых вин Бургундии. В букете также проявляются нюансы розмарина и ванили, придавая сложность и насыщенность. С течением времени ароматика раскрывается более мягко, создавая гармоничную композицию.
Во вкусе ощущается богатый баланс между фруктовой свежестью и мягкой бархатистостью. Танины аккуратно обрамляют структуру, создавая ощущение гладкости и полноты. Послевкусие длительное, с намеком на черную смородину и легкие пряные оттенки. Ягодная сладость гармонично переплетается с древесными нотами, оставляя долгое впечатление. Каждая дегустация раскрывает новые грани – от зрелой вишни до легкой пряной горчинки.
Погодные условия 1995 года
1995 год был благоприятным для Бургундии: мягкая весна с умеренными дождями позволила лозам развить оптимальную листовую массу. Летние месяцы были теплыми, что обеспечило равномерное созревание ягод. Осень отличалась ясной и сухой погодой, позволяя винограду дозревать на лозе, сохраняя кислотность и ароматическую насыщенность. Эти условия создали оптимальную основу для сложного и богатого вкусового профиля вина.
Виноградники Clos Saint-Jacques в 1995 году дали умеренный урожай, обеспечивая концентрацию и плотность ягод. Каждая гроздь была тщательно отобрана вручную для минимизации повреждений. Средняя урожайность позволила максимально выразить характер терруара. Работа в винограднике была направлена на поддержание оптимального соотношения между количеством плодов и качеством сока. Такой подход обеспечил высокий потенциал выдержки и глубину вкуса вина.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
18/20 (Дегустация в 2017 году)
Джинни Чо Ли
95/100 (Дегустация в 2015 году)
La Revue du Vin de France
19/20 (Дегустация в 2001 году)
CellarTracker
93/100