Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin урожая 1991 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin 1991 демонстрирует богатое наследие Бургундии и мастерство виноделов. Вино отличается глубоким цветом с оттенками граната и легкими крапчатыми нюансами. Возраст придал напитку мягкость и комплексность, позволяя каждой дегустации открывать новые грани вкуса. Этот винтаж сохраняет баланс между силой и элегантностью, предлагая богатый гастрономический потенциал. Идеально подходит для неспешных вечеров с выдержанными блюдами. Вино раскрывает характер уникального терруара, на котором оно было выращено.
В букете ощущаются ноты спелых вишен, земляники и слегка подсушенных красных фруктов. Присутствуют мягкие оттенки лесного мха, табака и сушёных трав, создавая многослойный ароматический профиль. Нюансы ванили и легкой дымности добавляют глубину и сложность. Аромат раскрывается постепенно, демонстрируя смену тонов от ягодных до древесных. Финальные ноты дарят долгую и приятную гармонию. Восприятие букета эволюционирует с каждым часом аэрации.
Во вкусе доминируют зрелые ягоды и спелые фрукты с легкой пряной ноткой. Текстура мягкая, шелковистая, с хорошо интегрированными танинами. Послевкусие продолжительное, с деликатными оттенками кедра и шоколада. Баланс между фруктовой насыщенностью и древесными нюансами создаёт впечатление гармонии. Вино демонстрирует постепенное раскрытие вкусовой палитры. Каждый глоток приносит новые оттенки и глубину.
Погодные условия 1991 года
1991 год отличался мягким климатом с умеренной температурой летом и достаточным количеством солнечных дней. Весна была относительно прохладной, что способствовало медленному развитию лозы. Летние температуры позволили достичь оптимальной зрелости ягод, сохраняя при этом кислотность. Осенняя погода была стабильной, без сильных дождей, что благоприятствовало аккуратному сбору урожая. Эти условия способствовали формированию богатого и комплексного букета. Климат года оставил свой отпечаток на глубине и сбалансированности вина.
Урожай 1991 года был умеренным, что обеспечило концентрацию вкусов и аромата в ягодах. Лозы были тщательно отобраны, каждая гроздь тщательно контролировалась. Такая селекция позволила сохранить натуральную кислотность и свежесть. В результате вино получилось плотным, с богатым ароматическим слоем. Влияние терруара ощущается в каждом нюансе напитка. Урожайность создала основу для долговременной выдержки и дальнейшего раскрытия вина.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Wine Spectator
89/100 (Дегустация в 1994 году)
CellarTracker
92/100