Domaine des Comtes Lafon Montrachet 2015

Французское белое сухое вино Domaine des Comtes Lafon Montrachet урожая 2016 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великий белый Grand Cru из легендарного аппелласьона Montrachet, созданный хозяйством Domaine des Comtes Lafon в выдающемся винтаже 2015 года. Вино рождено на известняково-глинистых почвах Кот-де-Бон и отражает благородство терруара Бургундии. Урожай собран вручную с крошечного участка, что подчеркивает исключительность релиза. Ферментация проходила в дубовых бочках с выдержкой на тонком осадке. Стиль сочетает глубину, текстуру и впечатляющий потенциал развития. С каждым годом выдержки раскрывается более сложным и многослойным. Редкость и репутация делают его объектом коллекционирования и инвестиций.

Аромат раскрывается слоями спелой груши, белого персика и лимонной цедры. Критики отмечают ноты цветущей акации, жасмина и свежесрезанного миндаля. Второй волной проявляются сливочное масло, бриошь и тонкий оттенок ванили. Минеральные нюансы напоминают влажный камень и ракушечник после дождя. Со временем появляются штрихи меда из белых цветов и засахаренной цитрусовой корки. Деликатная дымность от выдержки в дубе придает благородную глубину. Букет развивается в бокале, демонстрируя сложность и гармоничное переплетение оттенков.

Во вкусе доминируют спелый цитрус, груша Вильямс и белый нектарин. Текстура бархатистая, с кремовой основой и аккуратной свежестью. Оттенки жареного фундука и сливочного крема добавляют объем и многогранность. Минеральная составляющая придает ощущение прохладной известняковой почвы. Критики подчеркивают глубину фруктового слоя и продолжительное раскрытие на середине палитры. Послевкусие длительное, с нотами лимонного крема и легкой солоноватостью. Потенциал выдержки позволяет вкусу становиться более сложным и медовым со временем.

Погодные условия 2015 года

Винтаж 2015 года в Бургундии отличался теплым и солнечным летом. Весна прошла без разрушительных заморозков, что обеспечило стабильное цветение. Летний период был сухим, с умеренным количеством осадков. Существенные перепады дневных и ночных температур способствовали сохранению кислотности. Сбор урожая проходил при благоприятной погоде в оптимальные сроки зрелости. Ягоды достигли высокой концентрации сахаров и фенольной спелости. Год признан одним из наиболее удачных для белых вин региона за последнее десятилетие.

Площадь участка в Montrachet крайне ограничена, что делает объем производства минимальным. Средняя урожайность поддерживается на низком уровне для усиления концентрации. Строгий отбор гроздей проводится как на винограднике, так и в процессе сортировки. Применяются органические и биодинамические методы земледелия. Каждая лоза дает ограниченное количество ягод высокого качества. Финальный объем винтажа исчисляется лишь несколькими бочками. Редкость партии усиливает инвестиционную привлекательность вина.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.