Domaine Jacques-Frederic Mugnier Les Amoureuses 2021

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Les Amoureuses - красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2021
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2021 года

2021 год в Бургундии стал полным контрастом к трем предшествующим солнечным и щедрым урожаям. Уже начало сезона принесло серьезные испытания: в апреле регион пережил сильные заморозки, которые уничтожили значительную часть завязей. Весна была нестабильной, прохладной и влажной, что замедлило вегетацию и вызвало опасения относительно созревания. Лето продолжило этот непростой сценарий: жара была редкой, дожди выпадали чаще обычного, сопровождаясь локальными грозами и угрозой милдью. Солнечные окна наступили лишь ближе к августу, позволив лозам наверстать часть задержки, но в целом сезон шел с постоянным напряжением. Сбор урожая начался позднее обычного, во второй половине сентября, а в некоторых участках даже в начале октября.

Урожайность 2021 года оказалась рекордно низкой - одной из самых малых за последние десятилетия, особенно по белым винам. Красные сорта пострадали меньше, но все же дали заметно меньший объем. Однако те виноградники, которые уцелели, подарили виноград редкой чистоты и классической свежести: ягоды оказались небольшими, с высоким уровнем кислотности и умеренной сахаристостью. Винификация потребовала деликатного подхода, чтобы подчеркнуть элегантность и не перегрузить структуру. Вина 2021 года воспринимаются как возвращение к более традиционному, «старомодному» стилю Бургундии - меньше силы и спелости, но больше нервной энергии, прозрачности и тонкости.

Дегустационные заметки

Букет сразу выдает классический профиль прохладного года: свежая клюква, вишня, красная смородина, оттенки граната. К этому добавляются флоральные ноты - пион, фиалка, тонкая розовая пыльца - и изящная пряность с легким штрихом белого перца и зеленых трав. Минеральность более выражена, чем в теплых урожаях, она придает вину строгую вертикаль и графитовый акцент.
На вкус вино тонкое, нервное, с хрустящей кислотностью, создающей ощущение чистоты и прохлады. Танины зернистые, но точные, образуют каркас, который обещает постепенное развитие. Средняя часть вкуса отдает яркой ягодной энергией с нюансами цитрусовой цедры и легкой землистой сухости. Финал вытянутый, прохладный, с выраженной минеральной линией и легким солоноватым эхо.

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Les Amoureuses 2021 года - это вино редкой утонченности, рожденное в трудном году. Оно ближе к классическому образу Бургундии середины XX века: прозрачное, живое, с акцентом на свежесть и нерв, а не на силу. Его путь будет долгим, и с выдержкой оно обретет особую гармонию, раскрывая скрытую глубину за своей сдержанной элегантностью.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В настоящее время в наличии нет, возможна поставка под заказ.