Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 1998 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 1998 - культовое красное сухое вино из Вон-Романе, происходящее с одного из самых почитаемых участков Бургундии. Участок Au Cros Parantoux известен сложными почвами и экстремальными условиями, что формирует особый характер урожая. Вино создано в период, когда хозяйство делало ставку на глубину и длительное развитие в бутылке. Винтаж 1998 года сегодня находится в зрелой фазе и раскрывает многослойный профиль. Стиль строится на сочетании выдержки и природного выражения пино нуар. Этот релиз высоко ценится коллекционерами и знатоками редких бургундских вин.
Аромат раскрывается постепенно оттенками спелой вишни и черной смородины. Затем появляются ноты сушёных лепестков роз и лесной подстилки. Землистые акценты подчёркивают происхождение с участка Au Cros Parantoux. В развитии ощущаются нюансы трюфеля и выдержанного кедра. Созревание в бутылке добавляет штрихи табака и сухих пряных трав. Букет воспринимается насыщенным, зрелым и многослойным.
Во вкусе вино демонстрирует плотную и гармоничную структуру. Красные ягоды сочетаются с оттенками сухофруктов и благородной горчинкой. Танины смягчены временем и ощущаются округло. Кислотность поддерживает баланс и задаёт направление развития. Постепенно проявляются нюансы специй, кожи и влажного камня. Послевкусие длительное, с плавным затуханием фруктовых и землистых оттенков.
Погодные условия 1998 года
1998 год в Бургундии характеризовался переменчивым климатом на протяжении всего сезона. Весна была прохладной и замедлила старт вегетации лозы. Лето принесло чередование тёплых периодов и осадков. Ближе к сбору урожая погода стала более стабильной и сухой. Эти условия позволили ягодам достичь зрелости. Контрасты сезона отразились в сложном характере вина.
Участок Au Cros Parantoux традиционно отличается крайне низкой урожайностью. В 1998 году объём сбора был дополнительно ограничен погодными условиями. Малое количество гроздей способствовало концентрации вкуса. Виноград собирался вручную с тщательным отбором. Каждая лоза давала минимальный объём ягод. Это напрямую повлияло на насыщенность и глубину профиля вина.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
La Revue du Vin de France
17/20 (Дегустация в 2003 году)
CellarTracker
92/100