Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 2003

Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 2003 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 2003 - красное сухое из Вон-Романе с редкого участка. Вино собрано с старых лоз, дающих концентрированный и зрелый профиль. Год отличается жарким характером, что заметно в глубине и зрелости вина. Стиль дома читается в благородной структуре и продуманной работе с дубом. Выдержка добавляет объём и сложность без утяжеления. Экземпляр для медленного знакомства и коллекционного хранения.

Букет раскрывается нотами спелой вишни и чёрной смородины. Далее проявляются сушёная слива и тёплые оттенки земли. Присутствуют нюансы трюфеля и лесной подстилки. Лёгкие штрихи какао и пряных трав добавляют глубины. Дуб интегрирован мягко, с намёком на ваниль и кедр. Аромат развивается постепенно, становясь более многослойным.

Вход во вкус плотный и округлый, с сочным ягодным центром. Текстура бархатистая, без резких углов. Кислотность поддерживает баланс и свежесть впечатления. Танины зрелые, мелкозернистые, аккуратно распределены. Во вкусе читаются тёмные фрукты, специи и землистые оттенки. Послевкусие долгое, с теплыми пряными нюансами.

Погодные условия 2003 года

Сезон 2003 года в Бургундии прошёл под знаком экстремальной жары. Лето было продолжительным и сухим, с минимальными осадками. Высокие температуры ускорили созревание ягод. Ночные перепады помогли сохранить часть свежести. Сбор урожая проводился в сжатые сроки. Климат сформировал зрелый и насыщенный профиль вина.

Участок Au Cros Parantoux известен низкой естественной урожайностью. Старые лозы дают небольшое количество ягод. В 2003 году сбор был ещё более ограниченным. Ручной сбор позволил тщательно отобрать грозди. Низкий выход с гектара усилил концентрацию. Каждая бутылка отражает редкость происхождения.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.