Grands Echezeaux 2008

Французское красное сухое вино Grands Echezeaux урожая 2008 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

2008 год стал настоящим вызовом для Бургундии, но Domaine de la Romanee-Conti превратил его в шанс. Grands Echezeaux 2008 - это пример того, как вдумчивое виноделие и терруар мирового класса могут преодолеть капризы природы. Вино получилось классически структурированным, ярким по кислотности, с чистой, линейной формой и высокой детализацией. Это винтаж для терпеливых коллекционеров: элегантность сдержанная, но её потенциал огромен.

Букет свежий и точно очерченный: красная вишня, клюква, лепестки пионов и сушёная малина. Постепенно развиваются ноты зелёного чая, коры, можжевельника и лёгкого дымка. Очень характерна минеральная сухость и графитовая нота, придающая глубину и вертикаль аромату. С возрастом появляются нюансы мха, грибов, корицы и листовой земли. Букет демонстрирует хрусткость, строгую ароматическую архитектуру и ярко выраженный почвенный характер.

Во вкусе вино точное, энергичное, с высокой кислотностью и упругими, но изящными танинами. Ягоды леса, цитрусовая цедра, сушёные травы и немного розового перца создают ощущение свежести и динамики. В середине вкуса - чёткий минеральный позвоночник, вытягивающий вино в длину. Финал чистый, сухой, слегка пряный, с продолжительным послевкусием. Это не винтаж немедленного удовольствия - он требует времени и раскрывается слоями в течение минут и лет.

Погодные условия 2008 года

Климат 2008 года был переменчив: прохладная весна, нестабильное лето, но затем - спасительный сентябрь с прохладными ночами и солнечными днями. Это замедленное и равномерное дозревание позволило сохранить высокую кислотность и ароматическую точность. DRC, как всегда, провёл жёсткую селекцию, минимизируя влияние дождей и болезней. В результате Grands Echezeaux 2008 отразил силу терруара и строгость стиля, став одним из интеллектуально сильнейших винтажей десятилетия.

Урожайность была ограниченной - около 26-28 гектолитров с гектара. Это связано как с весенним цветением, так и с целенаправленным снижением нагрузки на лозу. Виноград прошёл двойную сортировку: сначала на лозе, затем вручную на сортировочном столе. В результате вино получилось исключительно чистым, концентрированным по кислотной структуре, но не по весу. Объём выпуска, как и всегда у DRC, был минимален - лишь немногие смогут его попробовать.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.