La Tache 1961

Красное сухое вино La Tache урожая 1961 года. Предлагается в деревянном коробе с винными принадлежностями.

Винтаж 1961 года считается выдающимся урожаем для La Tache. Вино демонстрирует зрелость, элегантную структуру и комплексность. По сравнению с 1960 годом, 1961-й более насыщенный, с более выраженными фруктовыми и пряными оттенками, сохраняя отличную кислотную основу. Коллекционная ценность очень высокая, благодаря высоким оценкам от мировых критиков и устойчивой репутации этого года среди ценителей.

Ароматика элегантная и сложная: темные ягоды, трюфель, специи, нотки сои и земли. Также присутствует цветочный акцент - сушёные лепестки розы. После 45 минут декантации букет остаётся стойким и демонстрирует нюансы осеннего леса.

Вкус характеризуется богатой структурой с умеренными тинами и живой кислотностью. На переднем плане - чёрные фрукты, земляные ноты, тонкие пряности и минералы. Послевкусие длительное, полный профиль проявляет эволюцию во вкусе и имеет впечатляющую глубину.

Погодные условия 1961 года

1961 год в Бургундии начался с раннего потепления весной, затем последовал прохладный и дождливый период летом, замедливший созревание. Сентябрь, напротив, оказался благоприятным - тёплым и сухим, что позволило получить зрелый, сбалансированный виноград с хорошими фенольными характеристиками.

Сбор был значительно ниже среднестатистического для региона: низкий выход, строгий отбор, ограниченное производство - около 2500 ящиков. Низкая урожайность обеспечила хорошую концентрацию и устойчивую структуру вине, несмотря на вызовы сезона.

В наличии нет, цена ориентировочная, поставляется только под заказ.