La Tache 2004

Красное сухое вино La Tache урожая 2004 года. Предлагается в деревянном коробе с винными принадлежностями.

Урожай 2004 года для Ля Таш рассматривается как сложный и неоднозначный. В отличие от элегантных и структурированных винтажей 2002-2004, 2004 год характеризуется заметной кислотностью и зеленоватым оттенком букета: вино выразительно по текстуре, но уступает по глубине и балансу классическим экземплярам La Tache. Этот год чаще называют стилем сдержанным и узким, не обладающим поразительными органолептическими свойствами, но при этом сохраняющим характер Домейн де ля Романе-Конти с акцентом на терруарную точность и свежесть.

Нос средней интенсивности: вишня, лёгкая пряность, древесность, дикие ягоды, легкая дымчатость. При длительной декантации появляются оттенки лаванды, белого перца и специй. Букет остаётся довольно строгим, без ярко выраженного развития, но обретающим баланс спустя 60-90 минут в бокале.

Во вкусе - среднее тело, срезанный кислотный профиль, лёгкая терпкость и выраженный минеральный штрих. Присутствуют ноты красной ягоды, сушёной травы, мягкой специевой сухости и тонкой древесной структуры. Танины умеренные, послевкусие - кроткое, прямое и чистое, без тяжёлых намёков на сладость или перегруз.

Погодные условия 2004 года

Для Бургундии 2004 год стал настоящим вызовом. Весной фитофторы, грозы и холодная погода замедлили цветение, а летом погода была нестабильной, а температуры с резкими перепадами. Урожай был собран поздно, с умеренным количеством гроздей, и виноделы DRC проводили строгий отбор, чтобы отсечь недозревшую ягоду. Общие потери урожая по региону составляли до 30 % от среднего уровня.

Несмотря на сложности с погодными условиями и урожаем, тираж вина составил 22 тысячи бутылки, что является средним для винодельческого хозяйства. Выдержка проводилась в деревянных бочках из французского дуба в течение 20 месяцев, благодаря чему вину удалось приобрести баланс и убрать кислотную резкость. Вино вошло в пик своей зрелости и будет сохранять свой поенциал при правильных условиях хранения. Рекомендуется декантировать вино перед подачей в течение 60 минут.

В наличии нет, цена ориентировочная, поставляется только под заказ.