Красное сухое вино La Tache урожая 1957 года. Предлагается в деревянном коробе с винными принадлежностями.
La Tache 1957 года - зрелый, но неоднозначный представитель урожаев 1950‑ых. По сравнению с 1956 годом вино обладает лучшей структурой и кислотной базой, однако уступает насыщенности и глубине урожаям 1953-1955 годов. Учитывая возраст и происхождение, вино представляет интерес для коллекционеров и вертикальных дегустаций.
Букет зрелый, с нотами тёмных ягод, трюфеля и лёгкой ментоловой свежестью. Во многих экземплярах ощущаются подлесок и земляной тон. После декантации аромат остаётся относительно стабильным, с умеренной интенсивностью.
Во вкусе доминируют сухость и умеренная кислотность с выраженной структурой. Оттенки - зрелая чёрная ягода, землистость, древесные специи. Послевкусие среднее, выдержанное, с чёткой минеральной составляющей. Структура сохранилась, но фруктовая насыщенность редуцирована.
Погодные условия 1957 года
Весна 1957 года была холодной - позднее цветение, затем тёплое лето сменилось прохладным и дождливым августом и сентябрем. Такие условия замедлили созревание и усилили кислотность, что отразилось на плотности и фруктовом профиле вина
Объем урожая был невысоким и качество винограда варьировалось. Производство La Tache 1957 небольшое - около 2500-3000 ящиков. Благодаря умеренной кислотности и погодным условиям 1957 год сохранил устойчивую структуру, но без избыточной концентрированности.
В наличии нет, цена ориентировочная, поставляется только под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Wine Spectator (Дегустация в 2006 году)
88/100
Дженсис Робинсон (Дегустация в 2009 году)
17/20
Веб-журнал CellarTracker
94/10
