La Tache 1978

Красное сухое вино La Tache урожая 1978 года. Предлагается в деревянном коробе с винными принадлежностями.

1978 год считается лучшим урожаем Domaine de la Romanee-Conti в 1970-е годы и одним из самых выдающихся за всю историю La Tache. В отличие от неудачных 1972-1977 годов, винтаж 1978 сочетает феноменальную концентрацию, элегантную мощь и сбалансированность. Это один из тех редких случаев, когда даже зрелое вино остаётся живым, динамичным и гармоничным.

Ароматика насыщенная, выразительная и многослойная. Первоначально выделяются ноты копчёного мяса, подлеска и зрелых тёмных ягод с лёгкими цветочными оттенками, минералами и лесной влажностью. При декантации раскрываются нюансы сухих специй, трюфеля и кожаности. В аромате присутствует характерная "сливовая сладость" DRC, но без излишеств - вместо этого выверенная тонкая сложность, сохраняющаяся и через час после открытия бокала.

Во вкусе - полное тело и бархатистая текстура. Ведущие ноты: сладкая вишня, лесная земля, копчёности, лёгкий дёгтевой оттенок и трюфельная дымка. Танины мягкие, кислотность свежая и структурирующая. Послевкусие длительное, с глубокими щелчками специй, миндаля и пряностей. Вино зрелое, но эволюционирующая структура ощущается при каждой дегустации.

Погодные условия 1978 года

Погодные условия 1978 года начинались тяжёло: весна затянутая, цветение запоздало. Только с августа установилась стабильная сухая и солнечная погода, а сбор урожая поздней осенью - с 11 по 16 октября - позволил ягодам достичь фенольной зрелости при сохранении кислотности и свежести. Урожай был мелким, но равномерно зрелым.

Урожайность была низкой: выпущено порядка 24 тыс бутылок. Виноград проходил строгий ручной отбор, фильтрация минимальна. Использование особенно зрелых гроздей и контроль температуры сбора обеспечили плотность, насыщенность и гармонию даже на зрелых этапах. Питейное окно La Tache 1978 начинается примерно в 2017 и может продолжаться до 2045. Сейчас вино находится в зрелости, сохранив структуру, аромат и элегантность. Рекомендуется декантирование минимум на час, особенно для раскрытия ароматики и текстурной слоистости в зрелом напитке.

В наличии нет, цена ориентировочная, поставляется только под заказ.