Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin урожая 2000 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино раскрывает характер зрелого пино нуар с деликатным развитием, присущим долгой выдержке. Гармония терруара Ruchottes-Chambertin проявляется постепенно, создавая впечатление глубины и округлости. В букете и вкусе ощущается спокойная зрелость, рожденная временем. Каждая минута в бокале добавляет новые оттенки, не теряя благородства. Вино рассчитано на созерцательное наслаждение, плавное и медитативное. Подходит для долгих дегустаций и неспешных гастрономических сочетаний.
Аромат открывается насыщенными нотами черной вишни и лесной малины, переходящими к оттенкам сушёной смородины и мягких древесных нюансов. Постепенно проявляются штрихи влажной земли, высушенных трав и лёгких грибных акцентов. С развитием в бокале появляется очертание кожи и тёплой корицы, образуя комплексный и глубокий профиль. Возникают тонкие нюансы осеннего сада и сухих лепестков. Аромат демонстрирует зрелость, но сохраняет живость. Каждая нота звучит ровно и выразительно.
Во вкусе вино показывает мягкое, элегантное раскрытие, где ягоды переходят в сухие пряные оттенки. Насыщенный профиль черешни и сливы дополняют сухие листья и лёгкий минеральный штрих. Таннины округлые, тщательно сглаженные временем, создают плавную текстуру. Послевкусие тянется долго, оставляя ноты лесных ягод и благородного дерева. Присутствует приятный намёк на сухое какао и тёплые специи. Вино развивается постепенно, сохраняя чистоту и глубину.
Погодные условия 2000 года
Год выдался умеренно тёплым, с мягкой весной и ровным летним периодом без экстремальных колебаний. Небольшие дожди в июне помогли равномерному развитию лозы. Август принёс стабильное солнце, позволяя ягодам достичь зрелости без излишней концентрации. Сентябрь был сухим и спокойным, обеспечив аккуратный сбор и оптимальное состояние гроздей. Виноград поступил в погреб с хорошей структурой и ровным сахаро-кислотным балансом. Урожай создал предпосылки для долголетнего потенциала вина.
В 2000 году урожайность была ограниченной, что обеспечило насыщенность и выразительность ягод. Лоза дала небольшие грозди с плотным и равномерным созреванием. Этот уровень объёма способствовал формированию концентрированного сока и глубокой структуры. Качество ягод отличалось чистотой и ровностью, что подтверждается стабильностью вина спустя годы. Низкая урожайность подчеркнула терруарные особенности участка. Такой подход типичен для хозяйства и способствует долговечности.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
16.5/20 (Дегустация в 2002 году)
Tom Cannavan
90/100 (Дегустация в 2002 году)
La Revue du Vin de France
16/20 (Дегустация в 2003 году)
CellarTracker
92/100