Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin урожая 2001 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin 2001 раскрывается сдержанной благородностью классического Бургундского терруара. Его характер формируется временем, придающим вину глубокий, собранный профиль с элегантными очертаниями. В аромате и вкусе чувствуется гармония традиционного стиля хозяйства с особенностями винтажа. Структура остаётся изящной, но уверенной, а развитие в бокале показывает благородное старение. Каждая деталь подчёркивает связь вина с известнейшим климатом Ruchottes-Chambertin. Послевкусие длительное, тёплое, окутывающее, создающее впечатление полноценной зрелости.
В букете появляются оттенки тёмной вишни и сушёной клюквы, дополненные лёгкими штрихами лесных трав. Постепенно аромат открывает нюансы подлеска, влажного мха и тонких грибных мотивов. На заднем плане прослеживаются ноты табачного листа и высушенной розы. С возрастом проявляется благородная пряность с намёком на сандаловое дерево. Тонкие следы красного перца добавляют выразительности, сохраняя уравновешенную композицию. Аромат развивается постепенно, создавая ощущение глубины и прозрачных слоёв.
Во вкусе доминируют зрелые тона красных ягод, дополненные лёгкой минеральной линией почвы Ruchottes. Текстура обволакивающая, с деликатными танинами, смягчёнными временем. Середина вкуса приносит оттенки сушёной сливы и граната, удерживая баланс между сочностью и зрелостью. Постепенно проявляется благородная древесная нота, плавно переходящая в сухие пряности. Завершение тёплое, с мягкими переходами и тонким штрихом осенней листвы. Послевкусие долгое, многослойное, подчёркивающее зрелый характер винтажа.
Погодные условия 2001 года
Винтаж 2001 года в Бургундии отличился умеренно тёплым летом и ровным темпом созревания. Весна была прохладной, что обеспечило равномерное развитие лозы без резких скачков. Лето подарило достаточно солнечных дней для накопления ароматики, сохранив при этом естественную свежесть. Осадки распределились мягко, позволив ягодам созреть без чрезмерного уплотнения. Спокойный сентябрь обеспечил идеальное окно для своевременного сбора урожая. Итогом стал винтаж с тонким балансом зрелости и свежести.
Участок Ruchottes-Chambertin традиционно даёт невысокий объём ягод, что усиливает концентрацию вкусовых компонентов. В 2001 году лозы подарили плотные грозди со стабильной структурой. Качество урожая оказалось равномерным, без заметных отклонений по зрелости. Ягоды характеризовались естественной кислотностью, подчёркивающей выразительность терруара. Невысокая урожайность стала залогом насыщенного букета и устойчивой ткани вина. Итоговый материал позволил создать вино с благородным потенциалом развития.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
17/20 (Дегустация в 2003 году)
Tom Cannavan
88/100 (Дегустация в 2003 году)
Jasper Morris
92/100 (Дегустация в 2019 году)
La Revue du Vin de France
17/20 (Дегустация в 2004 году)
CellarTracker
93/100