Screaming Eagle 1997

Американское красное сухое вино Screaming Eagle урожая 1997 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Screaming Eagle 1997 представляет собой эталон калифорнийского красного вина, рожденного на виноградниках Напа-Вэлли. Вино демонстрирует редкую гармонию зрелости и глубины, сохранив насыщенность после более чем двух десятилетий выдержки. Оно подходит для особых гастрономических сочетаний и коллекционных дегустаций. Каждая бутылка отражает уникальные условия урожая и мастерство винодела, превращая дегустацию в событие. Вино предлагает многослойный опыт, где каждый глоток раскрывает новые нюансы. Его характер одновременно богатый и сбалансированный, создавая незабываемое впечатление.

Букет вина раскрывается нотами черной вишни, малины и слегка подсушенных ягод. Секретная смесь дуба добавляет оттенки ванили и легкой копчености. При внимательном вдохе ощущаются нюансы мокрой земли и пряностей, которые придают глубину аромату. Тонкая цветочная составляющая усиливает элегантность букета. Аромат развивается в бокале постепенно, раскрывая сложные сочетания фруктов и древесных нот. Он сохраняет выразительность даже после нескольких часов открытой дегустации, открывая новые грани с каждым вдохом.

Во вкусе ощущается гармоничное сочетание насыщенных ягод и мягких танинов. Структура вина гладкая и обволакивающая, оставляя долгое послевкусие. Подтекст специй и шоколада добавляет глубину и сложность. Баланс кислотности и фруктов делает каждый глоток особенно выразительным. Вино эволюционирует в бокале, раскрывая тонкие оттенки черной смородины и ежевики. Финал мягкий, но многослойный, оставляя приятное ощущение полноты и завершенности.

Погодные условия 1997 года

1997 год в Напа-Вэлли характеризовался умеренным климатом с теплым летом и мягкой осенью. Длительный солнечный период обеспечил оптимальную зрелость ягод. Минимальное количество дождей позволило сохранить концентрацию сахаров и ароматических веществ. Ночные похолодания помогли сохранить кислотность, добавив структуру будущему вину. Эти условия создали уникальный баланс между зрелостью и свежестью, который отражается в каждой бутылке.

Виноградники дали ограниченный объем урожая, что позволило сосредоточить вкус и аромат в каждой ягоде. Средняя урожайность была ниже нормы, но каждая гроздь достигла идеальной зрелости. Отбор на винодельне был строгим, оставляя только самые качественные ягоды. Это обеспечило высочайшую концентрацию вкусовых и ароматических компонентов. Малое количество урожая сделало бутылки коллекционными и редкими. Результатом стала уникальная насыщенность и гармония вина, недоступная массовому производству.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.