Screaming Eagle 2001

Американское красное сухое вино Screaming Eagle урожая 2001 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Культовое вино долины Напа, созданное в год редкой гармонии климата и лозы. Винтаж 2001 отличается глубиной и сложной композицией, рассчитанной на долгую эволюцию. Происхождение связано с ограниченными участками с оптимальной экспозицией и зрелыми лозами. Винификация ориентирована на максимальную чистоту плода и аккуратную экстракцию. Выдержка в новом французском дубе формирует объемный и многослойный профиль. Выпуск предназначен для коллекционеров и знаковых дегустаций.

Аромат открывается зрелой черной смородиной и ежевикой. Далее проявляются оттенки черной вишни и спелой сливы. Ноты кедра и графита добавляют благородную глубину. Присутствуют нюансы табака и темного шоколада. Легкие штрихи ванили подчеркивают зрелость винтажа. С развитием в бокале появляются кожаные и пряные оттенки.

Во вкусе сразу ощущается концентрированный темный фрукт. Текстура округлая и шелковистая, с гармоничным распределением танинов. Палитра включает черную смородину, какао и сладкие специи. Дуб хорошо интегрирован и поддерживает общую структуру. Кислотность живая и освежающая, без резкости. Послевкусие продолжительное, с минеральными и пряными акцентами.

Погодные условия 2001 года

Весна выдалась теплой и стабильной, без резких перепадов. Летний период сопровождался солнечными днями и умеренными температурами. Ночные охлаждения способствовали сохранению ароматической свежести. Осадки выпадали в оптимальные периоды. Созревание ягод проходило равномерно и без стрессовых факторов. Сбор урожая был проведен при идеальной фенольной зрелости.

Урожайность намеренно удерживалась на минимальном уровне. Отбор гроздей проводился вручную с жесткими критериями качества. Каждый участок винифицировался отдельно. Снижение объемов позволило достичь высокой концентрации вкуса. Производство ориентировано на микропартии. Общий тираж винтажа был крайне ограничен.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.