Sine Qua Non Distenta II Grenache 2020

Sine Qua Non Distenta II Grenache - уникальное вино из Калифорнии, сделанное из сортов винограда, характерных для вин французской долины Роны.
Урожай 2020 года.

Сортовой состав: 77,9% Гренаш, 9,4% Мурведр, 7,9 Сира, 4,3% Пти Сира, 0,5% Вионье.
Виноград собирался с четырех собственных виноградников: Eleven Confessions (40 %), Cumulus (33 %), The Third Twin (21 %) и Molly Aida (6 %). Примерно 29 % гроздей ферментировались без отделения гребней, в виде целых гроздей.
Выдержка длилась около 23 месяцев в французских дубовых барриках и бочках разных размеров, из которых 52,1 % - новая древесина.

Distenta II - типичный пример винодельческой философии калифорнийского винодела Манфреда Кранкла: каждое вино уникально по составу и оформлению, каждое представляет собой самобытное художественное высказывание автора. Несмотря на формальную маркировку как California AVA, вина Sine Qua Non - это настоящие коллекционные шедевры, находящиеся вне традиционных канонов винодельческого мира. Вдохновение сортовой структурой Роны ощущается, но Sine Qua Non – абсолютно самостоятельный, выразительный купаж, не копирующий французов.
Более подробно об этом виине и его создателе мы писали здесь.

Погодные условия винтажа

Год 2020-й для виноградарства в Калифорнии запомнился сочетанием относительно спокойного вегетационного сезона с экстремальными природными факторами в момент созревания: после спокойной весны и аккуратного начала вегетации летом произошли сильные вспески жары в конце августа - начале сентября, а затем в конце сентября вспыхнули масштабные лесные пожары, которые оказали решающее влияние на итоговое качество урожая в некоторых районах. Эти три фактора - мягкая весна с ранней вегетацией, аномалии жары и поздние пожары со значительной задымленностью - и определили характер винтажа по регионам.
На Центральном побережье, где расположена часть виноградников Sine Qua Non (SQN) (Ventura, Santa Barbara County, Los Alamos, Santa Rita Hills), было много локальных очагов огня, но самые разрушительные пожары пришлись все же на Северную Калифорнию. Виноградники Oak View, Ventura County и Cumulus находятся на юге Калифорнии, где пожары хоть и были, но не достигли таких масштабов, как в Напе. Ситуация для них была относительно контролируемой.
Виноградники SQN пострадали значительно меньше, чем хозяйства Напы и Сономы: хотя дым доходил и до этих районов, сильного поражения виноградников и потерь урожая, как на севере, не произошло.

Дегустационные характеристики

Цвет: глубокий, почти непрозрачный пурпурно-черный, с рубиновыми отблесками.
Аромат: раскрывается постепенно. Дикая ягода, вафля из ежевики, жженая апельсиновая цедра, черный чай, кофе, ментол и земляные ноты. Также добавляются ароматы черной вишни, лакрицы, фиалки, специй и цветов.
Вкус: полнотелый, концентрированный. Ягоды сочные и цветочные, текстура бархатистая, с выраженными, но элегантными танинами и освежающей кислотностью.
Послевкусие: долгое, пряное, с тонкой дымкой, точечной минеральностью и сладковато-цветочными отзвуками.

Об этикетке

Оформление этикетки и название вина традиционно принадлежит автору вина. Вместо гербов и виноградных лоз на ней - размытый, нарочито выведенный из фокуса портрет пожилого мужчины. Темные очки скрывают глаза, а седая борода намекает на зрелость, опыт и спокойствие, но отсутствие четкости стирает границы индивидуальности. Лицо будто растворяется в тумане воспоминаний или снов, оставляя лишь ощущение присутствия мудрости и времени.
Название вина «Distendere» символично и неоднозначно. В переводе «растяжение, отдаление, расширение» – все это может намекать на ожидание, размышление, туманное будущее, расширение сознания до состояний, когда видимое неважно. Смысл задумки автора раскрывается медленно, постепенно, как само вино, требуя времени, внимания и погружения.
Дегустация «Distendere» - это тихий разговор с образом, который не удается разглядеть до конца – как и сам вкус, раскрывающийся слоями в бокале.

Бутылка предлагается в деревянном подарочном коробе с набором элитных аксессуаров для вина.