Шампанское Dom Perignon P2 урожая 2000 года в версии полтора литра - магнум. Это выдержанное шампанское, второй пленитюд - развитие, которое было достигнуто после шестнадцати лет выдержки на осадке. Предлагается в заводской подарочной коробке.
Хотя 2000 год, в котором родился Plenitude P2 2000 от Dom Perignon, проходил в климатических условиях, отмеченных значительными температурными колебаниями, погожие дни в конце августа позволили собрать урожай в лучших условиях.
Дегустационные характеристики
Нос
Потратив время на то, чтобы созреть и вырасти на протяжении многих лет, Plenitude P2 2000 от Dom Perignon открывает для вас букет, соблазнительный своей поразительной щедростью энергии. За нотами косточковых фруктов и пикантным ароматом бергамота следуют теплые ароматы летнего урожая и ноты бриоши. Более минеральный, чем когда-либо, утонченность нот с дымными акцентами завершает ароматическое открытие Plenitude P2 2000.
Рот
Яркий и энергичный, вкус объявляет прелюдию к шампанскому с редким богатством и сложностью, которое выражено сдержанно. Точный, утонченный, с почти тактильной структурой, Plenitude P2 2000 от Dom Perignon раскрывается в длинном соке, акцентированном восхитительной горчинкой, нотами лакрицы и поджаренного солода. Винтаж Dom Perignon в блеске своей второй полноты, с идеальной консистенцией и необычайным объёмом.
