Chateau Le Pin 1987

Французское красное сухое вино Chateau Le Pin урожая 1987 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Изысканное красное вино с виноградников площадью менее 3 гектаров, расположенных в сердце Помроля. Урожай 1987 года оказался необычайно удачным для хозяйства, сумевшего воплотить сложный характер терруара в элегантной, многослойной композиции. Вино было выдержано в новых французских бочках, что добавило глубины и выразительности. Коллекционный статус придает этому вину особую ценность, как для знатоков, так и для инвесторов.

Букет раскрывается бархатистой черной вишней, черносливом и кедровыми нотами, за которыми следуют нюансы табака, сушеных трав и кожи. С возрастом к аромату добавляется сухая роза, сладкий корень и отголоски трюфеля. Многогранная палитра развивается в бокале постепенно, обещая долгую и интригующую дегустацию.

Во вкусе ощущается зрелая малина, сушеная смородина и тостированный дуб с намеком на тростниковый сахар мусковадо. Танин мягкий, гармоничный, не перекрывает тонких фруктовых слоев. Средняя текстура сопровождается нюансами печеной сливы и минерального графита. Послевкусие продолжительное, с благородной землистостью и сухофруктами.

Погодные условия 1987 года

Год начался с прохладной весны и нестабильности, но июль и август принесли тёплую и умеренно сухую погоду. Сентябрь оказался решающим - мягкий, солнечный, он обеспечил винограду необходимую зрелость. В результате лоза дала сбалансированный урожай, сохранивший свежесть и насыщенность аромата.

Плотность посадки осталась традиционно низкой, что обеспечило высокую концентрацию сока в каждой ягоде. Сбор урожая проводился вручную, с многоступенчатой сортировкой. Количество бутылок ограничено, урожайность составила менее 30 гл/га, что подчеркивает исключительность и коллекционный статус винтажа.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.