Chateau Le Pin 1988

Французское красное сухое вино Chateau Le Pin урожая 1988 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это редкое поместье, расположенное на гравийно-песчаных почвах правого берега Бордо, выпустило одну из самых изысканных версий своего вина в 1988 году. Микропроизводство, сосредоточенное на безупречной селекции ягод, позволило добиться почти коллекционной чистоты. Урожай 1988 года отличается утончённой структурой и отличной способностью к развитию. Бутылка предлагает исключительный баланс между зрелостью и живостью, сохраняя выразительность в каждом глотке. Это не просто вино, а результат ремесленного подхода и редкой природной щедрости конкретного участка.

Букет раскрывается постепенно, словно шёлковая ткань, раскрытая лёгким ветром: зрелая малина, чернослив, сушёная вишня сочетаются с выразительными нотами табака и старой кожи. Вскоре появляются ароматы влажной земли, трюфелей и намёк на кедр. Эта композиция не стремится удивить, она приглашает к глубокому размышлению. Каждый вдох открывает новые слои, создавая впечатление многослойного произведения.

Во вкусе ощущаются зрелые красные ягоды в сопровождении мягкого, но ощутимого дуба. Оттенки горького шоколада, лесного ореха и едва уловимого чая пуэр придают текстуре шелковистость. Танин заметен, но уже прекрасно интегрирован, позволяя раскрыться лёгкой минеральности. Послевкусие продолжительное, с тонкими нотами сушёных трав и древесной коры.

Погодные условия 1988 года

Год оказался умеренно тёплым, с устойчивыми температурами в течение всего вегетационного периода. Весна была мягкой, обеспечив хорошее цветение, а лето - без экстремальных колебаний, с редкими дождями. Особенное значение имела сухая, но не изнуряющая погода в сентябре, что позволило дождаться полной зрелости ягод без потерь. Урожай прошёл в оптимальные сроки, предоставляя виноделам уверенность в качестве.

Производство в этом году было строго ограничено, как всегда на Ле Пэн, где объёмы редко превышают 500–600 ящиков. Лозы дали компактный урожай с высокой концентрацией аромата и фенольной зрелости. Каждая гроздь отбиралась вручную, чтобы сохранить характер винтажа. Результат - концентрированное, но не тяжёлое вино, обладающее потенциалом к развитию более трёх десятилетий.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.