Leroy Chambolle-Musigny Les Fremieres 1989

Французское красное сухое вино Leroy Chambolle-Musigny Les Fremieres урожая 1989 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино родом из легендарного терруара коммуны Шамболь-Мюзиньи, отражает изящество зрелого Бургундского пино нуар. Урожай 1989 года - один из самых удачных в десятилетии, а хозяйство Leroy в это время уже утвердилось как один из авторитетов региона. Благодаря мастерству виноделов и редкому климатическому балансу, бутылка представляет собой зрелое вино с уже полностью развившимся характером. Выдержка происходила в старом французском дубе без фильтрации, что добавило глубины и выразительности. Этикетка говорит сама за себя - коллекционное вино, созданное для тех, кто ценит зрелость и глубину бургундского наследия.

На первом плане в ароматике раскрываются зрелая вишня и сушёная клюква, обрамлённые нотами подлеска и листьев табака. В развитии аромат усложняется оттенками чёрного чая, грибного компоста и влажной земли. В бокале постепенно появляются нюансы лакрицы, сушёных роз и бальзамика. Всё это обволакивает лёгкий дымный след, указывающий на возраст вина. Аромат многослойный, он не раскрывается сразу - требует времени и внимательности. Сложность и зрелость делают его уникальным среди вин Бургундии.

На вкус - бархатное и глубоко структурированное. Плодовая основа из черешни и малины переплетается с нотами сушёных трав и лёгкой землистости. Танин мягкий, округлый, хорошо интегрирован, но по-прежнему живой. Кислотность придаёт свежесть, сохранившуюся несмотря на возраст. Послевкусие длинное, с отголосками пряных специй и немного пыльных дубовых нот. Каждый глоток открывает всё новые уровни, делая вино подходящим для неспешной дегустации. Выдержка в бутылке только усилила благородный профиль вина.

Погодные условия 1989 года

Год выдался стабильным, с умеренно тёплым летом и идеальной осенью, способствующей равномерному созреванию ягод. Весна была сухой и солнечной, что обеспечило хорошую завязь. Осадки пришли в нужный момент и не повлияли на состояние лозы. Урожай собирался вручную в середине сентября при оптимальной зрелости. Такие условия дали основу для хорошо сбалансированного и долговечного вина. Вино не пострадало от капризов климата, характерных для более поздних винтажей.

Лоза производит ограниченное количество гроздей, что напрямую влияет на насыщенность и концентрацию вина. В 1989 году хозяйство сознательно снизило урожайность, оставляя только самые качественные грозди. Это позволило виноделу добиться идеального соотношения зрелости, кислотности и фенольной зрелости. Показатели сбора были ниже средних по региону, что добавило глубины и выразительности аромату и вкусу. Объёмы производства были минимальными - каждая бутылка отражает исключительный отбор. Такой подход делает вино особенно ценным на рынке зрелых бургундских вин.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.