Французское красное сухое вино Leroy Chambolle-Musigny Les Fremieres урожая 1999 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино, рожденное на терруарах одного из самых престижных участков коммуны Шамболь-Мюзиньи, производимое легендарным Domaine Leroy. Урожай 1999 года считается одним из самых благоприятных за десятилетие, что дало вину дополнительную глубину и выразительность. Это редкое и коллекционное вино с исключительной способностью к развитию в бутылке, сохранившее структуру и выразительный характер спустя более двух десятилетий. Производится исключительно вручную, с максимальным вниманием к каждой грозди. Декантация перед подачей обязательна для раскрытия всех граней букета.
Ароматический букет строится вокруг зрелой вишни и сушёной малины, дополненной нотами черного чая и гвоздики. Вдыхается тонкая нота увядших лепестков розы, за которой следуют нюансы мха, кожи и благородной древесины. Присутствуют оттенки влажного камня и подлеска, которые подчёркивают возраст и происхождение вина. В аромате нет лишнего напора - он развивается слоями, медленно и увлекательно. Удерживает внимание тонкими нюансами корицы и сухих трав. Каждое возвращение к бокалу открывает новые грани.
На языке вино раскрывается шелковисто, с тонкой гранатовой кислотностью, охватывающей нёбо. Красные ягоды, переходящие в сушёные фрукты, плавно сочетаются с намёками на черный перец и лакрицу. Танин мягкий, но живой, сдержанный, оставляющий сухой, продолжительный след. В послевкусии появляется лёгкая минеральность, отсылающая к известняковым почвам. Вино впечатляет глубиной и постепенностью раскрытия, особенно в сочетании с выдержанными сырами и блюдами из дичи. Рекомендуется наслаждаться неторопливо, в уединении или в сопровождении ценителей.
Погодные условия 1999 года
1999 год в Бургундии отличился стабильным вегетационным циклом с идеальным соотношением осадков и солнечных дней. Весна началась мягко, с равномерным распусканием лоз. Лето не было чрезмерно жарким, что позволило ягодам развиваться медленно и равномерно. Сентябрь оказался особенно удачным: сухой и умеренно тёплый, способствовал концентрации ароматических веществ в ягоде. Уборка проходила в оптимальные сроки, без спешки и погодных рисков, что позволило тщательно отобрать только зрелый и здоровый виноград.
Плодоношение было ограниченным, как и принято у Domaine Leroy, где стремятся к низкому выходу ради максимальной концентрации. Каждая лоза давала не более одного гроздья, что обеспечило выдающуюся плотность вкуса и чистоту аромата. Урожайность составила примерно 15-20 гектолитров с гектара - показатели, характерные для самых взыскательных хозяйств региона. Такой подход требует высокой культуры земледелия и большой ручной работы, но результат выражается в невероятной насыщенности и долговечности вина.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
89/100 (Дегустация в 2001 году)
