Leroy Clos de Vougeot 2000

Французское красное сухое вино Leroy Clos de Vougeot урожая 2000 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Великое бургундское вино урожая 2000 года от культового хозяйства Domaine Leroy, расположенного в самом сердце легендарного Clos de Vougeot. Этот релиз - отражение философии винодельни, где каждое решение от сбора до выдержки направлено на раскрытие терруара. Виноград выращен по строгим биодинамическим принципам, что придаёт вину характер и живость. Выдержка в дубе тонко интегрирована, сохраняя при этом структуру и гармонию. Гранд Крю уровня Clos de Vougeot от Лалу Леруа - это коллекционный экземпляр, который уже находится на пике раскрытия.

Букет пленяет тонкими оттенками засушенной вишни, сладкого табака и лесного подлеска. Нежные ноты розовых лепестков плавно переходят в нюансы тёртого мускатного ореха и сухой земли. Уловимы штрихи бальзамика, пряной коры и старой кожи, придающие глубину и обволакивающее тепло. В развитии появляются сухофрукты и лёгкая минеральность. Аромат сложный, постепенно раскрывается слоями, не спеша, вбирая в себя весь возраст вина.

На вкус вино проявляется шелковисто и изысканно, с зрелыми тонами спелой вишни, чернослива и сухой сливы. Танины округлые, деликатно интегрированные, при этом сохраняющие структурность. Послевкусие продолжительное, с оттенками чёрного чая, косточковых и намёком на графит. Во второй волне ощущаются эволюционные нотки лакрицы и сушёных трав. Баланс между свежестью и зрелостью подчёркивает выдержанную природу вина. Никакой резкости - только плавная, многослойная текстура.

Погодные условия 2000 года

Год выдался тёплым и относительно стабильным, особенно во второй половине вегетационного периода. Июль был солнечным, но не изнуряющим, что способствовало равномерному созреванию. Небольшие дожди в августе помогли избежать засушливости и освежили лозу. Сентябрь прошёл без значительных осадков, обеспечив идеальные условия для сбора без риска переразвития. Урожай собран в оптимальной зрелости, с высокой концентрацией ароматических и фенольных веществ.

Виноградники Domaine Leroy традиционно обрабатываются вручную и по принципам биодинамики, что снижает общий объём сбора. Урожай был ограничен естественным образом за счёт строгой зелёной обрезки и умеренного стресса лозы. В результате - исключительно низкая урожайность на гектар. Это позволило сконцентрировать ароматические и вкусовые характеристики. Отсутствие химии в обработке подчёркивает чистоту плодов. Количество бутылок ограничено, и каждая партия проходит строгий отбор.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.