Leroy Corton-Renardes 1993

Французское красное сухое вино Leroy Corton-Renardes урожая 1993 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Leroy Corton-Renardes 1993 - редкий представитель бургундского виноделия, отражающий философию хозяйства Domaine Leroy, где каждое растение воспринимается как живой организм. Урожай этого года собран вручную с древних лоз, культивируемых без использования химии. Выдержка проводилась в подземных погребах с контролируемым уровнем влажности, что позволило вину развить исключительную структуру. Каждая бутылка - олицетворение времени, кропотливой работы и идеального микроклимата Cote de Beaune.

Букет раскрывается сложным переплетением зрелой вишни, сушёной сливы и табачного листа. На втором плане проявляются влажная земля, лепестки розы и штрихи благородного подлеска. Пикантные нотки черного чая, сухих трав и кожи придают аромату глубину и многослойность. Легкие оттенки дичи и старого дерева говорят о возрасте вина и его бережной выдержке. Финал носа - нежный намек на сухофрукты и мускус.

Во вкусе вино демонстрирует удивительное развитие: первое впечатление - зрелая красная ягода, переходящая в оттенки инжира, кураги и корицы. Танины округлые, обволакивающие, с шелковистой текстурой. Средняя кислотность придаёт живость, сохраняя баланс даже спустя десятилетия. Середина наполнена нюансами карамелизированных фруктов и выдержанной древесины. Послевкусие долгое, с легкой минеральной прохладой и оттенками черного перца.

Погодные условия 1993 года

1993 год в Бургундии начался с холодной весны и неравномерного цветения, что значительно снизило потенциальную урожайность. Лето выдалось переменчивым, с чередой жарких дней и освежающих дождей, позволивших лозам сохранить кислотность. Осень была умеренно теплой, без сильных осадков, что обеспечило идеальные условия для финального созревания плодов. Урожай собран выборочно, с акцентом на фенольную зрелость.

Сбор урожая в 1993 году проходил в условиях высокой селективности, что существенно сократило объём готового вина. Участки Grand Cru давали ягоды нерегулярно, и только наиболее зрелые грозди попадали в финальную сортировку. Концентрация сока была выше обычного, благодаря сухому сентябрю и низкой плотности ягод. Производство было ориентировано не на количество, а на сохранение исключительного качества и глубины. Объем вина строго лимитирован, каждая партия прошла отдельную дегустационную комиссию перед бутилированием. Вино представляет собой редкость даже по меркам хозяйства Leroy.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная