Leroy Savigny-les-Beaune Les Narbantons 1990

Французское красное сухое вино Leroy Savigny-les-Beaune Les Narbantons урожая 1990 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Легендарный винтаж от Domaine Leroy, урожай 1990 года из знаменитого Les Narbantons в Савиньи-ле-Бон. Это редкое вино из Бургундии производится с исключительной тщательностью, отражая философию хозяйства - никакой химии, ручной сбор, строгий отбор. Созревало в бочках из французского дуба, сохраняя элегантную структуру и выразительный характер терруара. Великолепно подойдёт для торжественного повода или в качестве ценного дополнения к коллекции.

Насыщенный и глубокий аромат, в котором раскрываются ноты зрелой вишни, сушёной клюквы, чайной розы и кожи. Слои лесной подстилки, графита и пряных специй развиваются в бокале с каждой минутой. Появляются оттенки подлеска и сухих трав, добавляющие благородства и зрелости. Послевкусие в аромате долгое, с нюансами табака и лакрицы. Утончённость аромата раскрывается лучше при декантации не менее часа.

Во вкусе гармонируют зрелые красные ягоды с лёгкими бальзамическими и землистыми оттенками. Бархатные танины создают ощущение обволакивающей текстуры, с тонкими штрихами сушёных фруктов и лесного ореха. Сбалансированная кислотность придаёт вину живость, несмотря на возраст. В эволюции во вкусе появляются ноты грибов, коры дерева и сухой минеральности. Послевкусие - многослойное, продолжительное, с благородной горчинкой.

Погодные условия 1990 года

1990 год в Бургундии отличался устойчиво тёплым и солнечным летом без экстремальных температурных скачков. Весна прошла сухо и без заморозков, что позволило лозе развиваться равномерно. Июль и август были стабильными, с умеренными осадками, что способствовало концентрации вкуса в ягоде. Урожай собрали в оптимальной зрелости в начале сентября, без риска болезней или гнили. Вина этого года ценятся за выразительность, сбалансированность и выдающийся потенциал хранения.

В хозяйстве Leroy урожайность строго контролируется: с одной лозы получают лишь малую часть возможного объёма ради качества. В 1990 году виноград собирался вручную, с последующим тщательным сортировочным отбором. Винификация происходила без добавления посторонних дрожжей, с минимальным вмешательством. Выдержка осуществлялась исключительно в новых бочках из французского дуба в течение 18-20 месяцев, без фильтрации перед розливом. Объёмы были крайне ограничены.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная