Leroy Vosne-Romanee Les Beaux Monts 2007

Французское красное сухое вино Leroy Vosne-Romanee Les Beaux Monts урожая 2007 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Бургундия в 2007 году подарила вину тонкую грань между зрелостью и деликатной свежестью, а хозяйство Domaine Leroy раскрывает это в полной мере. Les Beaux Monts из коммуны Вон-Романе - участок, окружённый виноградниками категории Grand Cru, что делает его особенно ценным. Урожай 2007 года собран вручную, минимально вмешиваясь в процесс винификации. Ферментация проходит исключительно на натуральных дрожжах. Вино выдержано в дубе, большая часть которого - новый, придающий напитку глубину и сложный ароматический профиль.

В букете ощущаются тёплые лесные ноты: подлесок после дождя, корица, сушёные лепестки роз. Появляются нюансы табачного листа, лёгкая дымка и отголоски пряностей. Присутствует выраженный аромат спелой вишни, который гармонирует с оттенками кожи и чайной розы. По мере аэрации раскрываются земляные мотивы, а также нотки сухофруктов. Букет живой и меняющийся, который открывает новые грани спустя каждые несколько минут.

В первом глотке ощущается зрелая красная ягода, переходящая в тонкую гранатовую кислинку. Структура гармоничная, с обволакивающей текстурой и мягко очерченными танинами. В середине раскрываются нотки сушёной клюквы, мокко и засахаренного апельсина. Минеральность подчёркивает общее впечатление, придавая дополнительную глубину. Послевкусие продолжительное, с оттенками специй, кожи и лакрицы.

Погодные условия 2008 года

Год начался с мягкой зимы, что привело к раннему пробуждению лозы. Весна была умеренно тёплой, с достаточным уровнем осадков, обеспечившим хороший старт вегетации. Лето выдалось переменчивым, но без экстремальных температур, что позволило ягодам созревать равномерно. В августе и сентябре установилась сухая погода, которая завершила цикл зрелости и позволила собрать виноград с оптимальным соотношением сахара и кислотности. Общая климатическая картина поддержала выражение терруара.

Domaine Leroy традиционно придерживается крайне низкой урожайности, и 2007 год не стал исключением. На лозу оставляют минимальное количество гроздей, благодаря чему достигается насыщенность вкуса. Урожай был собран вручную в несколько проходов, строго отсеивая незрелые ягоды. Итоговый выход составил примерно 15-20 гектолитров с гектара, что ниже средних показателей даже для пино нуар. Эта селективность объясняет редкость и ценность каждого бутылочного экземпляра.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.