Шампанское Dom Perignon урожая 1973 года. Это настоящее коллекционное шампанское. Редкое и уникальное, оно порадует коллекционеров шампанского.
Погодные условия и дегустация
В 1973 году погода в августе и начале сентября была очень сухой, что не позволяло винограду нормально развиваться. Сбор урожая начался 28 сентября.
В аромате мы находим ароматы сушеных листьев с оттенком поджаренных и булочек на вуали созревшей до совершенства сливы. Рот имеет очень оригинальный баланс между округлостью и живостью. Его утонченность поддерживается тонкой и хорошо структурированной живостью. Вкусы следуют один за другим и заканчиваются легкой лимонной нотой.
