Dom Perignon Basquiat 2015 сет из 3 бутылок

Эксклюзивный коллекционный сет из трех бутылок Dom Perignon превосходного урожая 2015 года, коллекция Basquiat.

Этот выпуск был создан в честь легендарного художника Жана-Мишеля Баскии, известного своими бунтарскими работами, бросающими вызов социальным нормам общества.

Каждая бутылка оформлена в своей цветовой гамме, а вместе три подарочные коробки составляют одно целое, фрагменты произведения Жана-Мишеля Баския. "In Italian" (1983 год). Саму бутылку украшает гибридный логотип, сочетающий исторический щит Dom Pérignon и корону Баскии.

Купаж составлен из 51 % Пино Нуар и 49% Шардоне. Сахар в дозировке — 4,5 г/л, что придает шампанскому свежий и сухой профиль.

О винтаже

Винтажное качество: легендарное.
Текущее состояние: готово к употреблению, будет храниться.

Винодельческие хозяйства в Шампани собрали в 2015 году блестящий урожай.
Вегетационный период стал самым жарким из когда-либо зарегистрированных. Из-за жарких условий засуха стала проблемой, и урожайность некоторых сортов снизилась на 20%. Как следствие, ягоды практически перестали расти. Однако засушливые условия препятствовали развитию болезней и гнилей, благодаря чему производители отказались от использования пестицидов и других опрыскивателей. Очень жаркая погода сохранялась с июня по август, и лишь в самом конце лета августа прошел долгожданный дождь, а ночи стали прохладнее. Помимо того, что это был один из самых жарких сезонов, он также был одним из самых коротких. Сбор урожая начался в конце августа и был завершен в первой половине сентября.

Несмотря на меньшую, чем обычно, урожайность, полученные вина были ошеломляющими. И Пино Нуар, и Шардоне превосходили другие сорта по качеству, а вина имели прекрасный баланс с насыщенными, интенсивными фруктовыми нотками, хотя и без пронзительной кислотности.

Дегустационные характеристики

Аромат: ноты белого перца, йода, фруктов, тостов, дыма, трав и специй.
Вкус округлый, средней полноты, с нюансами цитрусовых, косточковых фруктов и деликатными цветочными оттенками.

Уникальное произведение искусства и элитное шампанское!

Продается только сетом из трех бутылок.