Gosset 1,5 литра 2012

Винтажное французское шампанское Gosset в бутылке объемом 1,5 литра (Magnum).

Урожай 2012 года.

Объем бутылки Magnum (1,5 литра). 

Купаж составлен из сортов Пино Нуар и Шардоне.

О винтаже

Погодные условия урожая 2012 года в регионе Шампань были достаточно сложными. Весна принесла возвратные заморозки, которые частично снизили урожайность уже в начале сезона. Летом погода была переменчивой, с периодами жары и дождей, что потребовало от виноделов особого внимания к состоянию виноградников. Однако, несмотря на вызовы природы, к моменту сбора урожая виноград все же достиг оптимальной зрелости, обеспечив высокое качество будущих вин.

О производителе

Шампанское Gosset, возможно, является старейшим домом в Шампани. Компания была основана в 1584 году в Аи, недалеко от Реймса. Основатель Пьер Госсе начинал свою дефятельность с производства тихих красных вин для оптовой продажи. Но в середине XVIII века семейство обнаружило пузырьки в вине, когда оно начало бродить в бутылке, и производиство было переведено на новые рельсы производства игристых вин. С тех пор Gosset производит шампанское практически непрерывно до сегодняшнего дня.

Винодельня по-прежнему находится в Аи. Своих виноградников у семьи нет, сырье приобретается у проверенных годами виноделов, лозы которых расположены на участках Гранд и Премьер Крю по всему региону.

Все сорта и производители винифицируются и хранятся отдельно до завершения ферментации, а затем купажируются перед розливом в бутылки. Отсутствие яблочно-молочной ферментации дает им немного более высокий уровень кислотности – естественная свежесть и фруктовость во вкусе.

Выдержка в бутылках не менее 3 лет.

Винтажное шампанское производится исключительно в лучшие урожайные годы.

Дегустационные характеристики

Цвет светло-золотистый с изумрудными отблесками.
Аромат свежий и тонкий, с нотами розового грейпфрута, миндального крема и легкими мятными оттенками.
Вкус чистый, изысканный, с акцентами лимона, запеченных фруктов, цукатов и тонким минеральным послевкусием.

Дизайн бутылки отличается высоким расположением этикетки для сохранения ее презентабельного вида при охлаждении в ведерке со льдом.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с карпаччо из гребешка, охлажденными морепродуктами, блюдами из белой рыбы под сложными соусами и суши.

Рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.

Подарочный короб от производителя в комплекте.