Марка шампанского Gosset известна с XVI в. как сперва винный Дом (1531г.), затем как Дом шампанских вин, основанный Жаном Гассе (1584г.). В 1994г. владение Домом получила компания Frapin (производитель коньяков).
Отличительной особенностью производимых шампанских вин считается проведение только первичной ферментации в дубовых чанах, и затем некоторые вина долго выдерживаются (не менее четырех лет). Владельцы дома стараются делать шампанское максимально естественным, поэтому в нем почти нет сахара, и остается первичная легкая кислотность брюта. Отношение владельцев дома к продукции предельно бережное: во-первых, объемы производства в ущерб качеству не повышаются, оставаясь на уровне 1,3 млн. бутылок в год, во-вторых, шампанское Gosset предназначено исключительно для высокой гастрономии.
>
Марки шампанских вин производства Gosset: «Grande Reserve», «Grand Millesime», «Grand Millesime Rose» и «Celebris» считаются одними из лучших сортов Шампани.
- «Gosset Grande Reserve»;
Игристое белое сухое вино «Gosset Grande Reserve» обладает красивым золотистым цветом и легким перляжем, ароматом весенних цветов с примесью черники, ежевики и утонченным вкусом с оттенком ванили и кардомона. Такое вино подается к блюдам из птицы, ягненка или телятины.
- «Gosset Grand Millesime»;
Сухое шампанское бледно-золотистого цвета с зеленоватым отливом «Gosset Grand Millesime» имеет аромат цитрусовых, ванили, меда, груши, цветов и вкус свежего ананаса с нотками яблока и цитрусовых и нежным медовым послевкусием. Такое шампанское сопровождает легкие закуски: овощные, из морепродуктов, мясные и др.
- «Gosset Grand Millesime Rose»;
Шампанское «Gosset Grand Millesime Rose» имеет сочный фруктово-цветочный аромат и полный, насыщенный вкус. Такое шампанское делают в определенные годы (например, 1999г.), и оно считается подходящим для подачи с блюдами старофранцузской кухни.
- «Gosset Celebris».
«Gosset Celebris» - миллезимное шампанское, светло-розового цвета с длительным перляжем, ароматом лесных ягод, с нотками фиалок, сирени и ванили, вкусом малины и смородины, с длительным послевкусием грейпфрута. Шампанское предлагается к подаче в сопровождении блюд из красной рыбы и морепродуктов.
Шампанское Gosset характеризуется красочным и ярким вкусом, дизайн бутылок не менялся в течение нескольких сотен лет. Узнаваемой характеристикой Gosset считается то, что этикетка находится не на середине бутылке, а ее верху, чтобы при расположении в ведерке со льдом этикетка прочно держалась и была видна. Запоминающимся шампанское делает его насыщенный и бодрящий вкус, а напиток может храниться 10 лет. В шампанском нет дозажного ликера, только само вино. В гастрономии шампанским винам Gosset нет равных, они используются в меню прославленных мировых шеф-поваров (Philippe Legendre, Michel Roux и др.)
Шампанское Gosset создано для истинных ценителей брютов и экстра-брютов высокого уровня по всему миру.