Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape Reserve - великое красное сухое вино из Долины Роны, аппелласьон Chateauneuf-du-Pape.
Год урожая: 1996
Сорт винограда: Гренаш 100%
Rayas Reserve 1996 года - вино редкой классической строгости для южной Роны. Этот урожай не стремится к эффектной щедрости, характерной для многих тёплых лет региона, он построен на свежести, внутреннем напряжении и почти бургундской ясности формы. Стиль Rayas проявляется здесь особенно чисто: минимум экстракции, никакой демонстративной силы, только прозрачность плода, точная структура и глубокая, спокойная концентрация.
Погодные условия 1996 года
1996 год в южной Роне оказался значительно прохладнее и суше среднесатистичексого. Зима была умеренной, без экстремальных морозов, весна - стабильной, с равномерным развитием лоз. Цветение прошло без существенных проблем, обеспечив хороший потенциал урожая. Лето выдалось тёплым, но без изнуряющей жары, с заметными перепадами дневных и ночных температур. Это замедлило созревание винограда и позволило сохранить высокую кислотность, редкую для Chateauneuf-du-Pape. Сентябрь был сухим и солнечным, сбор проходил в спокойных условиях, без спешки, при идеальной физиологической зрелости ягод. Урожай получился не самым обильным, но исключительно сбалансированным по соотношению сахаров, кислот и фенольной зрелости.
Дегустационные заметки
Аромат Rayas 1996 года отличается утончённой сложностью и сдержанной глубиной: вишня, красная смородина и сушёная клубника соединяются с нотами апельсиновой цедры, пряных трав Прованса и белого перца. Со временем проявляются нюансы сушёных цветов, кожи, чайного листа и лёгкой землистости. Дуб практически не ощущается, фон остаётся прозрачным и воздушным.
Во вкусе вино стройное, точное и напряжённое. Тело среднее, без тяжести, структура выстроена вокруг живой, свежей кислотности и очень тонких, зрелых танинов. Плод красный и чистый - вишня, гранат, малина, с лёгкими оттенками специй и сухих трав. Текстура шелковистая, с ощущением внутренней энергии и плавного, линейного развития. Послевкусие долгое, сухое и минеральное, с оттенками чая, розового перца и известковой пыли, оставляющее впечатление прозрачной глубины и классической сдержанности.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
