Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 1986 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот красный сухой пино нуар раскрывает величие Бургундии 1986 года. Вино демонстрирует гармоничное сочетание зрелости и элегантности, сохраняя при этом удивительную свежесть фруктов. Структура мягкая, но насыщенная, с длительным послевкусием, которое раскрывается постепенно. Отличается глубиной и комплексностью, присущей культовым урожаям. Рекомендуется подавать к утончённым мясным блюдам и выдержанным сырам. Идеально для коллекционеров и ценителей премиального уровня.
В ароматическом букете преобладают спелые красные ягоды - вишня и малина, переплетённые с лёгкими нотами лесного мха и подлеска. Дополняют аромат нежные оттенки специй, тонкая древесная дымка и едва уловимые нотки розмарина. С каждым вдохом раскрываются нюансы миндаля и сухофруктов, придавая глубину. Аромат сложный и многослойный, плавно меняющийся при декантации. Приятная элегантная пряность делает каждый глоток более насыщенным.
На вкус вино демонстрирует зрелую фруктовую основу, плавно перетекающую в мягкие танинные структуры. Ягоды и красные фрукты сохраняют яркость, дополненные нюансами шоколада и лёгкой землистости. В послевкусии чувствуется бархатистость, лёгкая минеральность и медовое послевкусие. Баланс кислотности и насыщенности создаёт гармоничное впечатление. Длительность вкуса впечатляет, оставляя приятное впечатление на долгое время.
Погодные условия 1986 года
Урожай 1986 года отмечен умеренно тёплым летом с небольшими дождями, что способствовало равномерному созреванию винограда. Весна была прохладной, с редкими теплыми периодами, что замедлило начало вегетации. Сухие и солнечные дни августа усилили концентрацию сахаров в ягодах, сохранив при этом баланс кислотности. Осень была мягкой, без резких перепадов температур, что позволило добиться оптимальной зрелости. Эти условия обеспечили высокое качество и гармонию будущего вина.
Виноградники Clos Saint-Jacques в 1986 году показали умеренную урожайность, что способствовало концентрации вкусов и ароматов. Каждая гроздь аккуратно отбиралась вручную, исключая повреждённые ягоды. Низкая плотность посадки позволила лозам развивать богатую структуру и глубокие ноты плодов. Процесс ферментации проходил с контролем температуры, что сохранило естественные ароматы. Урожай отличался зрелостью, равномерностью и высокой потенцией для выдержки.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Дженсис Робинсон
15/20 (Дегустация в 2007 году)
Jasper Morris
96/100 (Дегустация в 2016 году)
CellarTracker
93/100