Французское красное сухое вино Domaine Armand Rousseau Clos Saint-Jacques урожая 1994 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот урожай из знаменитого Кло Сен-Жак демонстрирует богатство через призму Бургундии. Вино раскрывается глубоким рубиновым цветом с гранатовыми отблесками, которые со временем переходят в элегантные кирпичные тона. Каждая бутылка отражает мастерство винодела и тщательный отбор гроздей. Наполнено комплексными нотами зрелых фруктов и лёгкой пряности. Отличается гармонией структуры и зрелой бархатистой текстурой. Подача в широком бокале раскрывает весь спектр нюансов.
В букете доминируют ноты спелой вишни, малины и ежевики. Лёгкие оттенки табака, мокрого леса и сухих пряностей создают глубину и сложность. С течением времени появляются нюансы кожи и темного шоколада, обогащая восприятие. Аромат раскрывает зрелость и благородную концентрацию. Приятный шлейф оставляет лёгкую дымку и миндальные ноты. Интенсивность букета растёт в течение нескольких часов после открытия.
Вкус начинается с бархатистого фруктового тела, переходя в тонкие ягодные и сливочные оттенки. Лёгкая пикантность сопровождается мягкими танинами, гармонично вплетёнными в структуру. После прогрева в бокале раскрываются нотки специй, кедра и лёгкой землистости. Послевкусие продолжительное, насыщенное и многогранное. Баланс кислотности и зрелого алкоголя обеспечивает ощущение полноты и завершённости. Каждая дегустация открывает новые нюансы, которые раскрываются постепенно.
Погодные условия 1994 года
1994 год был относительно тёплым и умеренно дождливым, что обеспечило равномерное созревание гроздей. Лёгкие летние осадки помогли сохранить свежесть ягод, не вызывая чрезмерного разбавления вкуса. Тёплая солнечная осень позволила винограду достичь оптимальной зрелости и богатой концентрации сахаров. Контраст дневной и ночной температуры способствовал развитию тонких ароматических соединений. Эти климатические особенности обеспечили структуру и насыщенность будущего вина.
Виноградники Clos Saint-Jacques в 1994 году дали умеренный урожай, что обеспечило высокую плотность гроздей. Каждый виноград тщательно отбирался вручную для максимального качества. Небольшой объём ягод способствовал концентрации ароматов и вкуса. Урожайность была ниже средней, что увеличивало потенциальную глубину вина. Такой подход обеспечил плотную текстуру и долгую жизнь вина. Минимальная обработка позволила сохранить уникальные характеристики терруара.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Wine Spectator
79/100 (Дегустация в 1997 году)
CellarTracker
91/100