Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru 2015

Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand Cru - красное сухое вино, созданное из сорта Пино Нуар (Pinot Noir), выращенного на винограднике Grand Cru Corton, расположенном в окрестностях деревни Ало-Кортон (Aloxe-Corton) на северной границе Кот-де-Бон.

Урожай 2015 года.

О винограднике

Этот виноградник занимает особое место в Бургундии, так как является единственным красным Grand Cru в Кот-де-Бон. Domaine de la Romanee-Conti (DRC) приобрело свои участки здесь в 2008 году, и начиная с 2009 года хозяйство выпускает отдельное вино Corton, которое ярко отражает особенности этого знаменитого терруара. Общая площадь владений составляет около 2,3 га.
Лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах с юго-восточной и восточной экспозицией склонов. Эти условия создают баланс между зрелостью ягод и их минеральной структурой. Средний возраст лоз способствует формированию концентрированных плодов с выраженной глубиной и потенциалом к длительному развитию.

Технология производства

Как и всегда в DRC, процесс винификации построен на принципах минимального вмешательства и уважения к природе. Используется частичная или полная винификация с гребнями (whole cluster fermentation), брожение проходит в открытых дубовых чанах на собственных дрожжах. Экстракция проводится бережно, чтобы сохранить утонченность танинов.
Выдержка осуществляется в новых французских дубовых бочках на протяжении 16-20 месяцев. Вино созревает в оптимальных условиях погребов DRC, где поддерживается идеальный микроклимат. Разлив в бутылки проводится без агрессивной фильтрации, что позволяет сохранить глубину и подлинный характер Corton.

Погодные условия винтажа 2015 года

Винтаж 2015 года в Бургундии вошел в историю как один из самых теплых и солнечных за последние десятилетия. Его нередко сравнивают с великими урожаями прошлого благодаря сочетанию спелости, силы и гармонии.
Зима была мягкой и сухой, что позволило лозам спокойно отдохнуть. Весна наступила рано и отличалась стабильной погодой, обеспечив ровное и здоровое цветение. Лето стало определяющим: июнь и июль были жаркими, почти без осадков, что вызвало небольшую водную стрессовую нагрузку, но благодаря глубоким корням старых лоз растения сохранили баланс. Август продолжил теплый и солнечный тренд, с редкими дождями, которые оживили виноградники.
Сентябрь выдался идеальным: сухие и ясные дни с прохладными ночами обеспечили равномерное и полное дозревание ягод. Урожай был собран в начале сентября, и виноград показал высокую фенольную зрелость, отличную концентрацию и богатство ароматики.

Дегустационные характеристики

Цвет: насыщенный рубиново-гранатовый, более глубокий и плотный по сравнению с классическими прохладными годами.
Аромат: мощный и экспрессивный, с нотами спелой вишни, черной смородины и черники, к которым присоединяются оттенки сухих трав, пряностей, лакрицы и тонкий намек на дымку. С выдержкой аромат раскрывается слоями землистости, трюфелей, табака и благородной древесины.
Вкус: плотный, энергичный и гармоничный. Танинная структура здесь более насыщенная, чем в прохладные годы, но при этом удивительно зрелая и округлая. Баланс кислотности и богатой текстуры делает вкус одновременно мощным и элегантным. Минеральная основа терруара Кортон придает глубину и прохладное послевкусие, оттеняющее богатую фруктовую палитру.
Долгий финал с акцентами черной вишни, специй и графита.

Потенциал хранения
Corton Grand Cru урожая 2015 года обладает выдающейся способностью к выдержке. Это одно из тех вин, которые с юности впечатляют силой и полнотой, но настоящая гармония и сложность раскроются через десятилетия. Оптимальный период употребления, по мнению критиков, приходится на 2025-2055 годы, при этом лучшие образцы способны сохранять свежесть и эволюционировать и дольше, превращаясь в эталон классического Corton от Domaine de la Romanee-Conti.

Вино предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.

В настоящее время в наличии нет, поставляется под заказ.