Французское белое сухое вино Domaine Francois Raveneau Les Clos урожая 2022 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Вино из легендарного участка Les Clos, расположенного на лучших известняковых склонах Шабли. Производится семейным домом с многолетней репутацией безупречного качества. Урожай 2022 года демонстрирует зрелость ягод при сохранении свежести. Ферментация проходит в дубовых бочках с последующей выдержкой на осадке. Стиль сочетает глубину, чистоту и выразительный характер терруара. Вино рассчитано как на раннее удовольствие, так и на длительное развитие в бутылке. Подходит для коллекционеров и ценителей великих белых Бургундии.
Аромат раскрывается постепенно и демонстрирует сложную многослойность. В первых нотах ощущаются цитрусовые оттенки лимонной цедры и лайма. Далее проявляются белые цветы, акация и лёгкие травянистые нюансы. Минеральные оттенки напоминают влажный камень и морской бриз. С выдержкой в бокале усиливаются нюансы зелёного яблока и груши. Лёгкие штрихи сливочного масла и орехов добавляют глубину. Финал аромата чистый и свежий с устойчивым шлейфом.
Во вкусе вино демонстрирует яркую кислотность и чёткую структуру. Цитрусовая свежесть сочетается с оттенками спелого яблока и айвы. Минеральный профиль проходит через всё развитие на нёбе. Текстура плотная с ощущением кремовости от выдержки на осадке. Нюансы белого персика и лёгкой солоноватости добавляют объём. Послевкусие продолжительное с цитрусово-минеральным характером. С течением времени вкус становится более сложным и глубоким.
Погодные условия 2022 года
Сезон 2022 года отличался тёплой весной с равномерным развитием лозы. Летний период был солнечным с умеренным количеством осадков. Отсутствие экстремальной жары позволило сохранить баланс кислотности. Ночные температуры способствовали накоплению ароматических веществ. Урожай собирался в оптимальные сроки без погодных стрессов. Здоровье ягод оставалось на высоком уровне на протяжении всего сезона. Итогом стали концентрированные и гармоничные вина.
Урожайность в Les Clos традиционно ограничена для повышения качества. В 2022 году объёмы были умеренными без значительных потерь. Небольшие ягоды обеспечили высокую концентрацию вкуса и аромата. Ручной сбор позволил тщательно отобрать лучшие грозди. Контроль урожайности проводился на протяжении всего сезона. Баланс между количеством и качеством был достигнут в полной мере. Результат - насыщенное и выразительное вино высокого уровня.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупателей:
Оценка критиков:
Роберт Паркер
96/100 (Дегустация в 2023 году)
Jasper Morris
96/100 (Дегустация в 2024 году)