Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes 2002

Французское красное сухое вино Domaine Georges & Christophe Roumier Ruchottes-Chambertin урожая 2002 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино создано на одном из самых престижных гранд-крю коммуны Жевре-Шамбертен, где терруар формирует выразительный и узнаваемый характер. Урожай 2002 года развивался при благоприятных условиях, позволив пино нуар созреть равномерно и без перегруза. Напиток отражает зрелость, накопленную за годы выдержки, сохраняя глубину и чистоту образа. Стиль выдержанный, с отчетливым бургундским почерком. Структура собранная, без излишней плотности. Вино ориентировано на ценителей классических гранд-крю.

Аромат раскрывается слоями спелой вишни, черной смородины и сушеной малины. Постепенно появляются оттенки фиалки, лесной подстилки и сухих трав. В букете ощущаются мягкие пряные ноты, напоминающие гвоздику и белый перец. Дополняют картину нюансы подлеска и влажной земли. Ароматика развивается плавно, становясь более глубокой при контакте с воздухом. Общий профиль сложный и зрелый.

Во вкусе вино демонстрирует собранную структуру с шелковистой текстурой танинов. Профиль основан на красных ягодах, дополненных оттенками специй и легкими древесными акцентами. Кислотность умеренная, поддерживает баланс и протяженность. В середине вкуса проявляются землистые и минеральные нюансы. Послевкусие продолжительное, с ягодно-пряным эхо. Общая композиция выглядит гармоничной и завершенной.

Погодные условия 2002 года

Вегетационный сезон 2002 года в Бургундии отличался стабильностью и умеренными температурами. Весна прошла без резких заморозков, что обеспечило равномерное развитие лоз. Лето было теплым, но без экстремальной жары, благодаря чему ягоды созревали постепенно. Осадки распределялись сбалансированно, без затяжных периодов влажности. Осень позволила провести сбор винограда без спешки. Климат способствовал сохранению свежести и ароматической глубины.

Урожайность в Ruchottes-Chambertin в 2002 году оставалась умеренной и строго контролируемой. Грозди формировались компактные, с хорошей концентрацией сока и экстракта. Отбор винограда проводился тщательно, с акцентом на здоровье ягод. Производитель не стремился к высоким объемам, отдавая приоритет качеству. Такой подход позволил сохранить чистоту плода и структурную целостность вина. Итоговый результат отражает баланс между зрелостью и аккуратной плотностью.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.