Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 1997
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.
Погодные условия 1997 года
1997 год в Бургундии выдался сложным и требовательным для виноделов. Весна была прохладной с переменными дождями, что замедлило рост лоз и потребовало внимательного ухода за виноградниками. Лето оказалось жарким и солнечным, с чередованием теплых и прохладных дней, что способствовало постепенному и равномерному созреванию ягод. Сентябрь подарил стабильную погоду: прохладные ночи и солнечные дни позволили собрать виноград в оптимальной зрелости, сохранив свежесть и природную кислотность. Урожай был умеренным по объему, но каждая гроздь обладала плотной текстурой и концентрированным соком, обеспечивая высокую выразительность вина.
Этот год стал годом строгости и точности. Ручной сбор и тщательная сортировка винограда, а также минимальное вмешательство при винификации позволили максимально сохранить индивидуальность. Вино демонстрирует стройную архитектуру и гармонию: концентрация плодов сочетается с элегантностью терруара Chambolle-Musigny, а выдержка в дубе добавляет слоистость и благородную сложность. Сегодня это вино является редким и ценным свидетельством винтажа, сочетающего силу и утонченность.
Дегустационные заметки
Аромат раскрывается сдержанно, но глубоко: основное ядро составляют черная вишня, малина и слива. Второстепенные нотки - сушеная фиалка, ирис, легкая кожа и подлесок - сопровождаются тонкими акцентами кедра и землистости. Со временем букет обогащается нюансами трюфеля, сухих трав и пряной дымки, создавая строгий и многослойный профиль.
На вкусе вино демонстрирует редкую концентрацию и точность: плотная фруктовая текстура гармонирует с живой кислотностью, придающей вертикальность и энергию. Танины мощные, упругие и структурированные, создавая ощущение гармонии и ритма. Средняя часть вкуса наполнена минеральными и пряными акцентами, а финал длительный, с нюансами ягод, земли и благородной зрелости.
Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 1997 года - вино редкости и силы, объединяющее концентрацию и изящество, строгую архитектуру и глубокую чувственность, обещающее долгую жизнь и постепенное раскрытие всех нюансов.
При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.
В наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Этот продукт не имеет оценок критиков
