Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares 2003

Domaine Jacques-Frederic Mugnier Bonnes-Mares – великое красное сухое вино из Бургундии, Кот-де-Нюи (Musigny Grand Cru).
Год урожая: 2003
Сорт винограда: Пино Нуар
Производитель: Domaine Jacques-Frederic Mugnier.

Погодные условия 2003 года

2003 год вошел в историю Бургундии как один из самых жарких за все время наблюдений. Зима была короткой, весна теплой и ранней, а лето - экстремально сухим и знойным. Июль и август принесли температуры, превышавшие 35 °C, с минимальным количеством дождей. В результате лозы испытывали стресс, ягоды оставались мелкими, с толстой кожицей и высоким содержанием сахаров. Урожай начался очень рано - в конце августа - при минимальной кислотности и высокой спелости. Несмотря на сложные условия, опытные виноделы сумели сохранить баланс, избегая тяжеловесности.
В целом 2003 год дал мощные, плотные вина с мягкими танинами и теплым, южным характером, нередко отличающимся от классической Бургундии.

Дегустационные заметки

Bonnes-Mares 2003 - насыщенное и структурное вино. В аромате - темная вишня, чернослив, лакрица, жареные специи, ноты сушеных трав и землистая теплинка. Вкус плотный, округлый, с низкой кислотностью и зрелыми, почти сладковатыми танинами. Фруктовая часть доминирует - черная ягода, сушеная малина, инжир. Минеральность ощущается слабее, чем в классические годы, но она все же придает вину форму и баланс. Финал длинный, с тонами сухих трав и каменной пыли.
Bonnes-Mares 2003 сегодня стабилен, с богатым, немного южным профилем.

Это вино больше о текстуре и зрелости, чем о нюансах, но в контексте экстремального года оно впечатляет сохраненной свежестью и сдержанностью.

При покупке бутылки деревянный подарочный короб с винными аксессуарами в комплекте.

В наличии нет, поставляется под заказ.