Domaine Jean Grivot Richebourg 1997

Французское красное сухое вино Jean Grivot Richebourg урожая 1997 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Вино из знаменитого гранд крю Vosne‑Romanee, созданное культовым хозяйством Jean Grivot, представляет результат выдержки почти три десятилетия. Урожай 1997‑го отмечается специалистами как неоднозначный, но в лучших образцах выдающий сложное выражение тонких фруктовых нот с выдержанной текстурой. Напиток демонстрирует зрелый характер, богатство нюансов и глубину, хорошо подходящую для коллекционного хранения и неспешной дегустации в особых случаях.

Подача вина раскрывается насыщенными ароматами красных ягод и прохладных лесных тонов, к которым с годами добавляются тонкие нюансы специй и землистости. В букете ощущаются настроения вишни, ежевики, лёгкие древесные акценты и оттенки сухих трав, что делает аромат богатым и многогранным.

На языке вкус сочетается зрелыми фруктовыми тонами с нюансами пряностей и минеральной составляющей. В структуре чувствуется плотный профиль танинов, округлость, приятная текстура красных ягод и лёгкая пряная горчинка в послевкусии. Вино развилось с годами и демонстрирует комплексность, характерную для зрелых Grand Cru из Cote de Nuits.

Погодные условия 1997 года

Урожай 1997 года во многих частях Бургундии прошёл под влиянием переменчивой погоды: прохладное и дождливое начало, жаркая августовская фаза и нестабильные условия перед сбором. Эти особенности привели к умеренным объёмам урожая и более концентрированным гроздьям, что отражается в сложности вкуса готового вина.

В 1997 году урожайность была заметно снижена из‑за неблагоприятных условий в фазе цветения и развития ягод, что традиционно свойственно для многих виноградарских участков Бургундии в те годы. Это способствовало меньшим объёмам, но концентрированным плодам, что играет важную роль в структуре зрелого вина.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.