Domaine Jean Grivot Richebourg 2004

Французское красное сухое вино Jean Grivot Richebourg урожая 2004 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Jean Grivot Richebourg 2004 - винтаж, который воплощает многогранность Бургундии. Вино раскрывается глубоким рубиновым цветом с оттенками граната, намекая на сложный букет. Каждый глоток сопровождается мягкой структурой и гармонией зрелых фруктов, а также деликатных древесных нот. Напиток демонстрирует зрелость выдержки и прекрасно подходит к изысканным блюдам из красного мяса и дичи. Он создаёт впечатление плавного развития вкуса, которое раскрывается постепенно. Долгое послевкусие оставляет лёгкую пряную ноту, характерную для лучших вин Ришбур.

В букете ощущаются темные ягоды, спелая вишня и лёгкий оттенок малины, переплетающиеся с нюансами черного перца и нежной древесины. С возрастом появляются нотки кожи, табака и лёгкая пряность, добавляющая сложность. В аромате присутствует тонкая флористическая составляющая, которая мягко оттеняет фруктовые ноты. Сложение ароматов создаёт ощущение глубины и многослойности, характерное для престижных вин этого региона.

Вкус богат темными ягодами и спелой вишней с едва уловимой кислинкой. Лёгкие пряные ноты и намёки на корицу гармонируют с мягкой текстурой танинов. Фруктовая основа сочетается с нюансами шоколада и сушёной сливы. В послевкусии проявляется благородная древесность, усиливающая элегантность напитка. Вино обладает выразительной, но сбалансированной структурой, раскрывающейся постепенно с каждым глотком. Гармония фруктов, специй и деликатной дубовости создаёт впечатление глубокой выдержки.

Погодные условия 2004 года

2004 год в Бургундии характеризовался умеренно тёплым летом с достаточным количеством осадков весной. Поздние заморозки были минимальны, что позволило гроздям полностью созреть. День и ночь отличались мягкими перепадами температуры, способствовавшими гармоничному накоплению сахаров и кислотности. Погодные условия обеспечили идеальный баланс зрелости фруктов и структуры вина. Виноград получился концентрированным и ароматным, что отразилось на глубине вкуса. Отличная погода также позволила получить равномерный созревший урожай по всей территории виноградников.

Сбор винограда был ограниченным, что обеспечило высокую концентрацию и качество ягод. Урожайность в среднем составляла около 30 гл/га, что позволяет достичь максимальной насыщенности вкуса. Каждая гроздь тщательно отбиралась, чтобы сохранить целостность ягод и их ароматический потенциал. Высокое качество сырья отражается в сложной структуре и продолжительном послевкусии вина. Поддержание низкой урожайности способствовало сохранению баланса между фруктовыми и древесными нотами. Такой подход обеспечивает исключительную концентрацию и гармонию во вкусе.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.