Французское белое сухое вино Domaine Leflaive Montrachet урожая 2015 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Domaine Leflaive Montrachet 2015 - это выдающееся белое шардоне из легендарного Grand Cru региона Cote de Beaune. Вино демонстрирует глубину и сложность, характерные для самых лучших урожайных лет Бургундии. Отборный урожай выдержан в традиционных бочках с длительной выдержкой, что добавляет палитре мягкие ванильно-древесные нюансы. Цвет - светло‑золотистый, с легким сиянием. Это напиток для коллекционеров и настоящих ценителей выдержанных белых вин. Он прекрасно подходит к высоким гастрономическим сочетаниям и выдержанным сырам.
Ноты ароматики раскрываются слоями: свежие белые цветы и цитрусовые оттенки плавно переходят в нюансы спелого персика и груши. Минеральные нюансы известняка и тонкие травяные оттенки создают особую сложность букета. В дополнение слышны легкие нюансы жареного ореха и тонкие фруктовые тона меда. Аромат одновременно богат и интригующе свеж, он раскрывает характер терруара Montrachet. С каждым вдохом ощущается гармония между фруктом и минералами, присущая этой винтажной версии.
На вкус вино начинает с яркой свежести зрелых цитрусовых и зелёных яблок. Середина ощущается насыщенной, но при этом элегантной, с чистыми мотивами белой сливы и лимонной цедры. Минеральный отпечаток от кальциевой почвы Cote de Beaune придаёт структуре дополнительную глубину. Послевкусие продолжительное, с мягкими сольно‑минеральными акцентами. Баланс кислотности и фруктовой щедрости создаёт впечатление цельной картины вкусов.
Погодные условия 2015 года
В 2015 году в регионе Бургундии доминировали жаркие, преимущественно сухие условия, способствовавшие отличной зрелости гроздей. Более ранний старт сбора позволил сохранить естественную кислотность в ягодах, несмотря на тёплую погоду. В сочетании с благоприятным микроклиматом холмов Montrachet это привело к высокому уровню концентрации ароматов и вкусов. Урожай характеризовался не только зрелостью, но и ярко выраженными минеральными элементами.
Плоды для Montrachet 2015 собирались вручную на оптимальной стадии зрелости, чтобы сохранить кислотность и свежесть внутри каждого гроздя. Ограниченная урожайность обусловила богатую концентрацию вкусов и тонкую структуру вина. Более плотный кожистый материал ягод усилил концентрацию ароматов и текстуру на губах. Такой подход к урожаю позволил создать вино с исключительной глубиной и потенциалом для длительной выдержки. Сбор был произведён в благоприятные утренние часы, что также помогло сохранить свежие фруктовые ароматы.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Джинни Чо Ли
96/100 (Дегустация в 2016 году)