Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 1990

Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 1990 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Это легендарное бургундское вино, которое олицетворяет уникальность винодельни Meo-Camuzet. Урожай 1990 года принес насыщенный и сложный напиток, обладающий глубиной и характером, который раскрывается с каждым годом. Вино хранит в себе гармонию зрелых фруктовых нот и землистых оттенков. Его структура позволяет насладиться как сразу после декантации, так и после долгого выдерживания. Впечатляет целостность аромата и богатство вкуса. Подходит для коллекционеров и ценителей исторических вин.

Букет открывается яркими нотами вишни, малины и слегка подкопчённой древесины. В послевкусии появляются нюансы лесных ягод, смолы и лёгких пряностей. При раскрытии аромата чувствуется тонкая минеральность и мягкие землистые оттенки. Вино обладает выразительной фруктовой насыщенностью, гармонично переплетающейся с сложными ароматами выдержки. Лёгкие тона табака и кожи добавляют глубины и многослойности. Комплексный аромат раскрывается постепенно, удивляя разнообразием нот.

На вкус вино демонстрирует богатство и глубину. Первое ощущение - сочная черешня и спелая малина, затем проявляются лёгкие пряные и древесные оттенки. Текстура бархатистая, с мягкими танинами и умеренной кислотностью. В послевкусии появляются тёмные ягоды и лёгкая дымка от выдержки в дубовых бочках. Вкус сбалансирован, с гармоничным переходом от фруктовых к минеральным нотам. Каждый глоток раскрывает сложные слои и делает дегустацию насыщенной.

Погодные условия 1990 года

1990 год отличался мягкой весной и относительно тёплым летом, что создало идеальные условия для медленного созревания винограда. Сезон был стабилен, с редкими дождями в критические периоды, что позволило ягодам сохранить концентрированность сахаров и ароматических соединений. Осень выдалась сухой и солнечной, способствуя равномерной зрелости. Эти условия способствовали формированию вин с глубокой структурой и яркой фруктовостью. Умеренные перепады температуры добавили благородной свежести.

Виноград был собран вручную с небольших участков, обеспечивая высокую концентрацию вкуса и аромата. Урожайность была ограниченной, что позволило вину достичь максимальной плотности и богатства. Каждый гроздь отбирался тщательно, учитывая зрелость и состояние ягод. Такой подход обеспечил баланс сахара, кислотности и танинов. Вино отражает характер конкретного терруара и условия 1990 года. Минимальная обработка на этапе производства сохранила натуральную структуру и аромат.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.