Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 1994 года.
Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.
Этот урожай 1994 года раскрывает глубину терруара легендарного участка Au Cros Parantoux. Вино отличается удивительной комплексностью и зрелостью, сохранившей свежесть несмотря на возраст. Идеально подходит для неспешного наслаждения, открывая каждый новый бокал по особенному. Визуально насыщенный рубиновый оттенок намекает на богатую структуру и многослойный характер. Вино гармонично соединяет богатое наследие бургундской традиции с индивидуальностью винодельни. Оно предназначено для тех, кто ценит долгие моменты дегустации.
В носу раскрываются ноты спелой вишни и черной смородины, дополненные тонкими нюансами лесных ягод. Легкие оттенки сухих трав и мокрой земли придают глубину и ощущение подлинного терруара. Присутствует мягкий аромат подлеска с намеком на миндаль и сухие цветы, создающий многослойный букет. Со временем появляются нюансы табака и слегка дымные оттенки, которые добавляют характер. Аромат остается живым и насыщенным, постепенно раскрывая новые грани при каждом вдохе. Он балансирует между элегантностью и богатством природных тонов, не теряя свежести.
Во вкусе проявляется гармоничное сочетание темных и красных ягод, с нежными нюансами специй. Текстура вина шелковистая, с плавными переходами между плотной фруктовой основой и деликатной кислотностью. В послевкусии появляются легкие ноты пряностей и подсушенного дуба, обогащая общую палитру. Вино демонстрирует удивительную глубину, раскрываясь постепенно при каждом глотке. Присутствуют оттенки земляничного компота и легкой горчинки миндаля, создающие интригующее послевкусие. Оно предлагает опыт многослойного наслаждения, который становится ярче с каждым моментом.
Погодные условия 1994 года
Сезон 1994 года характеризовался умеренным теплом с небольшими периодами дождей, которые способствовали равномерному созреванию ягод. Весна была мягкой, что обеспечило гармоничный старт вегетации лоз. Летние месяцы отличались стабильными температурами, без экстремальных колебаний, что позволило сохранить баланс сахара и кислотности. Осень была сухой и солнечной, обеспечив идеальные условия для сбора урожая. Эти погодные особенности дали возможность ягодам развить концентрированный вкус и сложный ароматический профиль. В целом, климатические условия сезона способствовали созданию элегантного и зрелого вина с богатой текстурой.
Урожайность была умеренной, что позволило винограду достичь оптимальной концентрации вкусовых веществ. Отбор ягод проводился тщательно, с акцентом на зрелость и здоровье плодов. Каждая гроздь подвергалась строгому контролю, чтобы обеспечить чистоту и интенсивность будущего вина. Небольшие объемы урожая способствовали максимальной концентрации и глубине аромата. Такой подход позволил сохранить природную индивидуальность участка Au Cros Parantoux. Результатом стала ограниченная партия вина с выраженным характером и гармоничной структурой.
Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Wine Spectator
87/100 (Дегустация в 1996 году)