Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 2021

Французское красное сухое вино Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux урожая 2021 года.

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux 2021 - красное сухое вино c одного из самых известных участков Вон-Романе, отличающегося сложными природными условиями. Виноградник Cros Parantoux расположен на прохладном склоне с каменистыми и бедными почвами. Основой вина является пино нуар, ярко отражающий особенности места происхождения. Хозяйство Meo-Camuzet следует традиционному подходу с высокой долей ручного труда. Винтаж 2021 сформировался в условиях, требующих особой точности работы в винограднике. Вино рассчитано на медленное развитие и длительное хранение.

Аромат открывается оттенками красной вишни и спелой малины с чистым ягодным характером. Постепенно проявляются ноты клюквы и сушёной клубники. Цветочные мотивы фиалки и лепестков роз добавляют сложности. В букете присутствуют нюансы подлеска и влажной почвы. Дубовая выдержка приносит оттенки специй и лёгкого какао. Аромат развивается постепенно и сохраняет глубину при аэрации.

Во вкусе вино демонстрирует собранную и насыщенную структуру. Ягодный профиль строится вокруг вишни, красной смородины и сливы. Кислотность придаёт свежесть и поддерживает длительное развитие вкуса. Танины ощущаются зрелыми и хорошо интегрированными. Минеральные оттенки подчёркивают характер участка. Послевкусие продолжительное, с ягодно-пряными нюансами.

Погодные условия 2021 года

Вегетационный сезон 2021 года проходил в условиях прохладной и нестабильной погоды. Весна сопровождалась рисками для урожая и требовала активной защиты лоз. Лето было умеренным по температурам без затяжной жары. Осадки распределялись неравномерно на протяжении сезона. Созревание винограда шло медленно и постепенно. Сбор урожая проводился выборочно, с учётом зрелости каждой партии.

Участок Cros Parantoux традиционно отличается очень низкой урожайностью. Небольшая площадь и возраст лоз ограничивают объём сбора. Плотная посадка усиливает концентрацию характеристик ягод. Зелёный сбор применялся для повышения качества урожая. Весь виноград собирался вручную с тщательной сортировкой. Итоговый объём произведённого вина остаётся крайне ограниченным.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.