Grands Echezeaux 1961

Французское красное сухое вино Grands Echezeaux урожая 1961 года. Производитель Domaine de la Romanee-Conti (DRC).

Предлагается в стильной подарочной коробке в комплекте с аксессуарами для вина.

1961 год - один из самых культовых винтажей XX века, выдающийся по концентрации и долголетию. Grands Echezeaux в исполнении DRC - великое вино, созданное на пересечении редкого плодового богатства и строжайшей винодельческой дисциплины. Даже спустя более шести десятилетий оно сохраняет энергетическую плотность, минеральную четкость и невероятную архитектурность. Это вино со смыслом, структурой и непрекращающимся развитием в бокале.

Букет глубокий, бархатный и многослойный. Ягоды черной смородины, сушёной вишни и малины переплетаются с нотами подлеска, кедровой щепы, чая пуэр, трюфеля и благородной кожи. В ароматике ощущается и табачный шкаф, и графит, и тёплая корица. Всё это держится на строгом минеральном стержне. Сложность букета раскрывается в часах, а не минутах - истинное вино медленного наслаждения.

Плотный и структурированный вкус, но с благородной текстурой зрелости. Кислотность свежая, чёткая, танин - тонкий, но мощный в послевкусии. Вино проходит по нёбу, как волна: сначала ягоды (сушёная черешня, клюква), затем древесные специи, сушёные травы и чайная горчинка. Финал - длинный, пряный, минеральный, с глубоким эхо земли и дуба. 1961-й не просто сохраняет жизнь - он остаётся философски полным.

Погодные условия 1961 года

1961 - прохладный и ровный год с выдающимся балансом температуры и осадков. Весна была поздней, но равномерной, лето - без экстремумов, а осень - стабильной и сухой. Созревание ягод шло медленно, что дало вину фантастическую глубину и выразительность. Идеальные условия для Pinot Noir в классическом стиле. DRC извлекли из винтажа максимум: аккуратность, терпение и уважение к терруару дали результат, не подвластный времени.

Урожайность низкая - около 22-24 гл/га. Суровая зелёная обрезка и строжайшая селекция. Винификация - деликатная: минимальная механика, контролируемая мацерация, гравитационные переливы. Выдержка в новых бочках (100%) более 18 месяцев. Розлив - без фильтрации. Вино задумывалось для хранения десятилетиями, и сегодня его зрелость не только актуальна, но и восхищает по своей форме.

Нет в наличии, поставляется под заказ, цена ориентировочная.