La Tache 1953

Красное сухое вино La Tache урожая 1953 года. Предлагается в деревянном коробе с винными принадлежностями.

La Tache 1953 года - выдающийся урожай по меркам послевоенной Бургундии. Вино характеризуется зрелой структурой, выразительной кислотностью и долгоживущим потенциалом. По сравнению с 1952 годом, 1953 обладает большей концентрацией и ароматической сложностью. В отличие от урожая 1954 года, признанного слабым, 1953 демонстрирует редкое для своего времени сочетание зрелости и элегантности. Вино высоко оценивается как винными критиками, так и коллекционерами.

Аромат зрелый и многослойный, с нотами сушёной вишни, подлеска, мускатного ореха и кожи. Развиваются типичные для старого пино нуар нюансы - сухая земля, чай, грибной тон, и легкий ментоловый акцент. Ароматика стабильна, сложна и продолжает развиваться в бокале после декантации.

Вино демонстрирует сбалансированную кислотность, мягкую, но ощутимую танинную структуру и точную фруктовую основу. Основные вкусовые ноты - зрелая красная ягода, легкий минеральный след, чайный настой, древесные специи. Алкоголь хорошо интегрирован, послевкусие долгое, устойчивое, с сохранением ароматической чистоты. Стиль - тонкий и структурированный.

Погодные условия 1953 года

1953 год в Бургундии ознаменовался благоприятными погодными условиями. Весна была ранней и умеренной, лето теплым, с достаточной инсоляцией. Урожай собран в оптимальные сроки, без давления гнилей или избыточной влаги. Созревание ягод было равномерным, что позволило достичь баланса между сахаром, кислотностью и фенольной зрелостью.

Урожайность в 1953 году была умеренной, но с отличным качеством винограда. Domaine de la Romanee-Conti осуществлял строгую селекцию на этапе сбора. Общий объем производства La Tache по оценкам составил 3000-3200 ящиков. Благодаря стабильному качеству и благоприятным условиям хранения, сохранившиеся экземпляры демонстрируют впечатляющее состояние даже спустя 70+ лет.

В наличии нет, цена ориентировочная, поставляется только под заказ.