La Tache 1982

Красное сухое вино La Tache урожая 1982 года. Предлагается в деревянном коробе с винными принадлежностями.

Урожай 1982 года среди критиков оценивается как зрелый и удачный. В сравнении с лучше известными La Tache урожаями 1978 и 1980, 1982 уступает по глубине и энергетике, но сохраняет достойную элегантность и упругую структуру. В отличие от слабых лет 70-х, этот винтаж содержит достаточно дисциплинированной кислотности и выдержки для долгого хранения.

Ароматика средняя по насыщенности, с четкими нотами пряной вишни, копчености, подлеска и лёгкой табачной земли. В носе ощущаются нюансы специй, сухофруктов и слабой смолистости. При декантации проявляется чуть выраженная древесная дымка, но букет не развивается сильно при контакте с воздухом - он остаётся стабильным, но без слоистости и динамики. Атмосфера деградации не прослеживается, но глубина ограничена.

Во вкусе вино средней полноты, с прозрачной текстурой и сбалансированной кислотностью. Танины мягкие, слегка угловатые; вкус - терпкая вишня, лёгкая пряность, сухая земля. Есть ощущение сухих специй и минеральной твердости, но фруктовая основа не выражена красочно. Послевкусие умеренно-длинное, с лёгкой терпкостью и кратковременной минеральной отдачей.

Погодные условия 1982 года

Погодные условия сезона 1982 характеризовались переменной весной, умеренно-тёплым летом и поздним, но полноценным созреванием в сентябре. Весна затянулась, цветение стало поздним. Август был сухим и тёплым, а сбор начиная с конца сентября прошёл в стабильных прохладных ночных и солнечных дневных условиях. Это позволило достичь фенольной зрелости при сохранении кислотности, хотя урожайность на многих местах была ниже ожиданий.

Объём производства La Tache 1982 составил приблизительно 32 тыс бутылок. Сбор осуществлялся вручную с жёстким отбором ягод. Выдержка включала минимум новых бочек и минимальную фильтрацию, что позволило сохранить прозрачность и лёгкость структуры. Несмотря на слабую фруктовую насыщенность, стиль вина вышел классический, без агрессивного дуба.

В наличии нет, цена ориентировочная, поставляется только под заказ.