Montrachet Domaine de la Romanee-Conti 2011

Белое сухое вино Montrachet от знаменитого хозяйства Domaine de la Romanee-Conti
Урожай 2011 года
Произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке Grand Cru Le Montrachet в Бургундии.

Погодные условия 2011 года

Винтаж 2011 года в Бургундии стал напоминанием о непредсказуемом ритме природы, годом, когда баланс между поспешностью и выдержкой оказался решающим. Зима началась мягко и относительно сухо, без сильных заморозков, и лозы вошли в новый цикл без стресса. Однако весна наступила необычайно рано: март и особенно апрель выдались теплыми, что вызвало аномально раннее пробуждение лоз и стремительное развитие бутонов.
Май продолжил теплую тенденцию, что привело к рекордно раннему цветению, на две-три недели раньше средних сроков. Цветение прошло быстро и равномерно, что обещало обильный урожай, но вместе с тем сделало виноград уязвимым перед летними капризами. Лето в 2011 году не оправдало ожиданий: июнь начался с жары, но затем пришли нестабильные погодные условия - дождь, ветер, похолодание. Июль и август продолжили этот зигзагообразный курс, сочетая солнечные фазы с влажными и прохладными интервалами. Такая неустойчивость поставила виноделов перед необходимостью постоянного мониторинга лоз и принятия быстрых решений.
К началу сентября стало ясно, что виноград достиг зрелости раньше обычного, и урожай пришлось собирать в сжатые сроки, в начале месяца - это был один из самых ранних сборов за последние десятилетия. Окна оптимальных условий были узкими, и успех во многом зависел от точности выбора момента. Вина получились менее мощными, чем в 2010, но с прекрасной чистотой, живостью и особенно выраженным характером терруара.
2011 год - это винтаж контраста и прозрачности, отражающий тонкости местности и руку винодела.

Дегустационные характеристики

Цвет: светлый, прозрачный, с золотисто-соломенным оттенком и бликами белого чая. Молодой и тонкий, с легкой акварельной прозрачностью, отражающей деликатную природу года.
Аромат: изящный, открытый с первых минут. Доминируют ноты лимонного сорбета, белых цветов, молодого персика и зеленого крыжовника. Затем появляются нюансы чайной розы, мелиссы и ледяного минерального фона. Аэрация раскрывает легкую сливочность, штрихи марципана, белого перца и свежесрезанного сельдерея.
Вкус: тонкий и чистый, с быстрой атакой и вертикальной линией кислотности. Яркое начало с акцентом на цитрус - лайм, грейпфрут, белый апельсин. Сердце вкуса - легкая текстура с акцентами зеленой сливы, морской соли и освежающей зелени. Структура изящная, почти акварельная, но с хорошим сцеплением. Финал хрустящий, линейный, с тонким йодным отголоском, лаймовыми цукатами и пыльной известковой минеральностью.

Montrachet от DRC в этом году отличается утонченной строгостью и удивительной прозрачностью терруара. Вино, которое демонстрирует всю силу в сдержанности и умиротворенной энергии. Несмотря на свою раннюю доступность, оно обладает внутренней опорой, позволяющей развиваться в бутылке пару десятков лет, раскрывая при этом все более изысканные грани минеральности и эфемерной глубины.

Поставляется в стилизованной подарочной коробке с набором аксессуаров для вина.

В наличии отсутствует, возможна поставка под заказ.