Белое сухое вино Montrachet от знаменитого хозяйства Domaine de la Romanee-Conti
Урожай 2012 года
Моносортовое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на престижном участке Grand Cru Le Montrachet в Бургундии.
Погодные условия 2012 года
Винтаж 2012 года в Бургундии стал годом вызовов, драмы и исключительного напряжения. Зима началась умеренно холодной, но без экстремальных явлений. Однако уже в феврале температура резко опустилась, вызвав локальные повреждения лоз. Весна принесла настоящие испытания: март был мягким, но с апреля начались чередующиеся волны холода, дождей и града, которые сопровождались значительными потерями почек и цветков.
Май и июнь оказались крайне нестабильными: холодные ночи, шквальные ветры и несколько эпизодов сильного града затронули как Кот-де-Бон, так и Кот-де-Нюи. Цветение проходило неровно, с задержками и значительными разрывами во времени, что предвещало низкий и неоднородный урожай. Лето, наконец, принесло долгожданное тепло, особенно в августе, с чередой солнечных и жарких дней, позволивших винограду не только догнать упущенное, но и обрести силу. Однако к этому моменту лозы уже потеряли значительную часть урожая.
Сентябрь был в целом благоприятным: сухой и теплый, с прохладными ночами, что обеспечило хорошее накопление ароматов и поддержание кислотности. Урожай оказался малым - одним из самых скромных за последние десятилетия, но с высокой концентрацией и удивительной энергетикой. Винтаж 2012 года стал примером того, как стресс и строгость могут породить вино глубокой сущности и уникального характера.
Дегустационные характеристики
Цвет: насыщенный, но не тяжелый. Оттенки желтого нефрита и белого янтаря, с легким медовым бликом по краям. Молодое, но уже с внутренним свечением зрелости.
Аромат: глубокий, собранный, с отчетливым нервом. Ведущие ноты: желтая айва, печеный лимон, воск и мед акации. Подспудно ощущается сдержанная дымность, нити тостированного миндаля и шалфея. С аэрацией - ноты полевого сухоцвета, каменной пыли, ферментированного чая и восковой глубины.
Вкус: объемный, структурный, с широким охватом и внутренним напряжением. Первая волна сразу зрелая, с нотами карамелизированного цитруса, соленой груши, фенхеля и щепотки кумквата. Средняя часть вкуса плотная, с минеральной решеткой и легкой танинностью, редкой для белого вина.
Финал долгий, теплый, с оттенками топленого масла, белого трюфеля и соляных кристаллов.
Montrachet от DRC в 2012 году проявляет серьезность и благородную сдержанность. Это вино внутренней архитектуры, способное выдержать десятилетия, раскрываясь медленно и последовательно. Энергия этого года не в легкости, а в глубинной мощи, которая требует времени, чтобы обрести полную гармонию. Один из самых коллекционных и выразительных винтажей последнего десятилетия.
Вино предлагается в подарочной коробке с винными аксессуарами.
В настоящее время в наличии нет, поставляется под заказ.
Оценка покупетелей:
Оценка критиков:
Журнал Falstaff International (Австрия)
99/100
Веб-журнал CellarTracker (США)
96/100
La Revue du Vin de France (винный журнал, Франция)
19/20
Jeannie Cho Lee (Корея)
91/100