Opus One 1990

Превосходное красное сухое вино Opus One урожая 1990 года. Сделано в Калифорнии, США.

Это вино является результатом уникального сотрудничества между двумя выдающимися фигурами в мире виноделия: бароном Филиппом де Ротшильдом из Château Mouton Rothschild и американским виноделом Робертом Мондави. Это партнерство объединило французские винодельческие традиции с калифорнийским новаторством, создавая вино, которое сочетает в себе элегантность Бордо и богатство долины Напа.

Состав купажа: 87% Каберне Совиньон, 10% Каберне Фран, 3% Мерло.

О винтаже

Винтажное качество: легендарное
Текущее состояние: готово к употреблению

Vintage для Калифорнии 1990 года был исключительно хорошим. На протяжении вегетационного периода были как засухи, так и дожди. Сильный ливень прошел в конце мая в северных частях штата, значительно снижая урожайность. К середине лета погода была теплой и сухой, идеальной для созревания винограда, но засуха затянулась и стала проблемой, часть урожая была потеряна. Зато уцелевший виноград был исключительно хорош, с большой концентрацией сахаров и отличным балансом кислотности.

Получившиеся вина были чрезвычайно интенсивными и танинными со сложным фруктовым ароматическим и вкусовым профилем.

Дегустационные характеристики

Цвет рубиновый, с легкими гранатовыми отблесками, характерными для зрелого вина.
Ароматическая палитра включает ноты черной смородины, спелой вишни, сливы, дополненные оттенками табака, кедра и легкими нюансами ванили и специй, возникающими благодаря выдержке в французском дубе.
Вкус полнотелый и хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и длительным послевкусием, в котором проявляются нюансы темных ягод и пряностей.

Великолепный винтаж великого калифорнийского вина!

Деревянный короб с наполнением в комплекте.